Čokoládovo-orechové rožky

dada1612 - fotkadada1612, 19. júna 2012
Čokoládovo-orechové rožky
Foto: dada1612

náš náš obľúbený receptík na skvelé rožteky!

30kusov
porcií
50 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g
100 g
250 g
1
1
Krém:
3
150 g
250 g
1 PL
650 ml
1.5
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Strúhanku,orechy a cukor zmiešame,pridáme vajce aj bielok a vymiesime hladké cesto. Z cesta si ušúlame valček a z neho odkrajujeme rovnaké kúsky a z nich si vytvarujeme rožteky.Dáme na pečiaci papier a pečieme do ružova.Na 180stupňov asi 20minút.Necháme vychladnúť...

  2. 2

    Z mlieka,cukru a pudingu si uvaríme hustý pudung.Do vychladnutého pudingu prišľaháme maslo a nakoniec 2lyž.rumu...

  3. 3

    Krém nanášame cukrárenským vreckom na rožteky...Dáme troška do chladu zatuhnúť...

  4. 4

    Rozpustíme si vo vodnom kúpeli čokoládu spolu s 2lyžicami mlieka a s cerou...Omáčame v nej rožteky...Necháme zatuhnúť a podávame :) mňam !!! Na fotke dolu sú aj rožteky aj všetko moje pečenie k oslave...

    Čokoládovo-orechové rožky - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

soncya
Krásne si napiekla. Ukladám do kk, nakoľko chcem vyskúšať tvoje cesto
tetrisss
Tak takto mozem, chcem sa spytat, ci je toto cesto nafuknute, alebo kompaktne?
dada1612
@tetrisss cesto sa nafúkne len minimámlne...ale ked sa s ním až moc dlho pracuje tak sa môže počas pečenia trošku roztiecť...takže treba s ním hlavné rýchlo...
fany1602
to vyzerá super!a tie biele rezy su aké?oplatkové alebo aké?
helca103
nádherné rožky si napiekla, ja robím trochu iné cesto ale aj toto sa mi páči.
danielas
Tak ja tieto rožteky veeeľmi ľúbim. Asi máte nejaké oslavy,keď tak veľa rôznych dobrotiek :-)
margaretka28
Tieto aj ja robievam,je s nimi oveľa menej práce ako s tými snehovými a chuť je rovnako vynikajúca,máš ich veľmi pekné a aj tie ostatné na obrázku:-)
paleva
potrebujem brigádu, kedy to všetko vyskúšam? zo zjedením by už potom nebol problém, ale moje určite nebudú taképekné. a nespadne tenkrém, ked ich budem namáčať?
orchidea
vyzerajú ako parížske rožky, tie robievam, ale takúto prípravu cesta nepoznám, zdá sa mi rýchlejšia, musím vyskúšať tvoje rožteky, sú pekné...
babkamt
Rohlíky sa mi páčia. Už sú v kk. Určite vyskúšam. Nedbala by som 1-2 ochutnať.
valeri
budem piecť na svadbu a tieto rožky sa mi páčia. Ukladám
babkamt
@ paleva pred namáčaním do čokolády daj rohlíky do chladničky , aby krém stuhol. Potom by si mala bez problémov rohlíky namočiť v čokoláde.
havino
prudko jedlé vyzerajú, robievam parížske rožky, ale takéto cesto veru nepoznám, ukladám
dada1612
Všetkým dakujem za pochvalu...som rada že sa Vám recept páči...Naozaj sú veľmi chutné a jednoduché...za necelé 2hodinky sú na svete... @paleva v recepte som písala že ich treba dať trošku zatuhnúť do chladničky a určite krém nespadne ked sa omáča...
dada1612
@fany1602 neviem ktoré myslíš...jedny z tých oblátok sú grilážky,a druhé sú tzv.mraky-to je odpaľované cesto-karamelový krém a šľahačka...:)
evia
radosť pozrieť a keby sa tak ešte mohli ochutnať... máš ich nádherné
emafany
Mňam dám ho aj do mojej kuchárskej knihy.
Mám len 11 rokov takze mi bude musiet púomôcť mamina alebo babka.
dada1612
@emafany tieto sú veľmi ľahučké a zvládneš ich aj sama:) si šikulka ked sa už snažíš variť a pecť! držím palce nech sa ti podaria!
danielas
tvoje rožteky sú u nás veľmi populárne! Dnes ich robím tretíkrát a vždy sa za nimi len tak zapráši. Ďakujem za fajný recept