Čokoládovo-banánová závislosť fotorecept

najaa - fotkanajaa, 3. apríla 2015
Čokoládovo-banánová závislosť (fotorecept)
Foto: najaa

Recept mám od manželovej starej mamy jednoduchý a návykový zákusok si určite každý zamiluje.

45 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks
300 g
300 g
1/2 balenia
3 PL
3 PL
6 PL
Plnka č. 1:
4 ks
4 PL
1 PL
Plnka č. 2:
1 ks
400 ml
3 PL
250 g
Čokoládová poleva:
2 ČL
2 ČL
2 ČL
4 ČL
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Príprava cesta: Do jednej misky bielka (vyšľaháme sneh) do druhej žĺtka.Ku žĺtkam pridáme cukor a riadne vyšľaháme pridáme ostatné suroviny a vyšľaháme.Nakoniec rukou jemne primiešame sneh z bielkov.Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C cca 20 minút.

  2. 2

    Plnka č1: Banány nakrájeme do hrčeka ,pridáme marhuľový džem a citrónovú šťavu.Dáme variť.

    Čokoládovo-banánová závislosť (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Varíme do zhustnutia ale nie do úplného rozvarenia banánov.

    Čokoládovo-banánová závislosť (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plnku č 1 vylejeme a rozotrieme na upečený korpus.

    Čokoládovo-banánová závislosť (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plnka č2: Uvaríme si čokoládový puding a do ešte horúceho pudinku primiešame maslo .

    Čokoládovo-banánová závislosť (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Plnku č2 natrieme na plnku č1 .

    Čokoládovo-banánová závislosť (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Nakoniec pripravíme čokoládovú polevu.Kľudne si urobte tú svoju obľúbenú no naša starká len túto robí a nám samozrejmé chutí.Čiže nad parou rozpustíme čokoládu spolu s ostatnými prísadami a vylejeme na koláč.

    Čokoládovo-banánová závislosť (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Koláč dáme stuhnúť do chladničky najlepšie do druhého dňa.

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

terinka55
Zase niečo banánové pre synov maškrtný jazyk. Pochvala a ďakujem!
rela
Cesto som robila z acidofilného mlieka ale plnky podľa tvojho receptu. Koláč bol výborný - skutočná závislosť. Návod na banánovú plnku si pýtali všetky ženy, ktoré koláč jedli.
1x najaa
saki
mám rada banánové, tak som vyskúšala....robila som presne podľa receptu, ale cesto sa mi veľmi ťažko vymiešavalo a nakoniec ani nenarástlo...no predsa som koláč dokončila, ale nebolo to ono, cesto bolo dosť tuhé...neviem kde som urobila chybu....nabudúce skúsim pridať asi viac vody.