Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Čokoládové škrupinky s kokosom fotorecept

alexola - fotkaalexola, 13. decembra 2010
Čokoládové škrupinky s kokosom (fotorecept)
Foto: alexola

skúška trochu netradičnej vianočnej pochúťky. dobrú chuť :)

15-20
porcií
20 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
20 g
náplň:
130 g
2 PL
30 g
50 g
150 g
  na ozdobu




Postup

  1. 1

    Čokoládu rozpustíme s Cerou a nalejeme do formičiek.

    Čokoládové škrupinky s kokosom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Keďže som čokoládu vo formičkách robila po prvý krát, škrupiniek sa vydarilo len zopár. Do formičiek v tvare pologule ("na broskyne") nalejeme čokoládu a pritlačíme druhou formičkou. Poriadne vychladíme. Po vychladení odstránime jednu formičku ľahko a druhú s pomocou teplej vody. (Ak máte iný spôsob, poraďte prosím:)

    Čokoládové škrupinky s kokosom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zohrejeme šľahačku, pridáme kokosový likér a maslo, miešame kým sa nerozpustí

    Čokoládové škrupinky s kokosom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme strúhaný kokos a bielu čokoládu nalámanú na kúsky. Po rozpustení necháme vychladiť.

    Čokoládové škrupinky s kokosom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vychladnutou zmesou naplníme pripravené čokoládové škrupinky, posypeme strúhaným kokosom a dáme stuhnúť do chladničky. Na fotke som čokoládové škrupinky s kokosovou hmotou prizdobila jednoduchými "kvietkami" z čokoplastelíny.

    Čokoládové škrupinky s kokosom (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@alexola tak toto je excelntný recept, nemusela by si sa hambiť ani v interhoteli. Dezertík aj na vianoce. A čo si tak presedlala z pizze na sladké? Stále mám pred očami tú vašu krásnu pec, však niekedy to pozvanie naplním
@zareaguj
928_1364053880 - profilový obrázok
alexola
alexola
ďakujem :) @tinca dobrý postreh:)) jednak pec je vonku, preto sa jej momentálne vyhýbam a keďže sa blížia Vianoce, treba niečo sladké pochystať a tiež vyskúšať z toho množstva receptov... a ako teraz rozmýšľam, na čom pracujem radšej, tak ani neviem. Príprava sladkého v teple domova aj slaného pri peci má svoje čaro a robím ich s rovnakou radosťou. Tak sa teším, keď sa v novom roku oteplí, rozkúrim pec a niečo si spolu upečieme :)
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
aby ti lepsie drzali tvar, vychladnute pologule este obidve prevrat na pracovnu dosku, namoc si utierku alebo frote do horucej vody, priloz na formicku par sekund podrz, odloz utierku a rychlo vyber vrchnu formicku. spodnu odstranis tiez lahko. Musis s tym vsak pracovat rychlo, aby si neprehriala aj spodnu formicku. ale budu ti pekne drzat tvar. = Lahsie je odlievat cokoladu do silikonovych, alebo umelohmotnych formiciek, z nich sa vyberaju krasne; alebo skus do papierovych kosickov, ktore potom lahko odstranis z cokolady. == ja ich vsak nalievam na dvakrat - prvu tenku vrstvu- vylejem a druha vrstva cokoladu spevni kosicek viacej . najlepsie je taketo veci ROBIT z temperovanej cokolady (zohrievanim a znova ochladzovanim). prilozim video ako na to:
 video.about.com/candy/How-to-Temper-Chocolate.htm...
@zareaguj
6564_1291748481 - profilový obrázok
mery8658
mery8658
Ja som minuly rok robila kavove škrupinky a som ich robila v najmänších papierovích košičkov a to tak že som na 2x košiček vytierala čokoladou /štetcom čo potieram kolače a pekače/ po naplneni a stvrdnuti čokolady som ich vybrala lebo košičky boli od čokolady ale znova som ich dala do čistych pap. košičkov. lepšie sa snimi manipuluje aj pri papani si nepošpinite ruky a hlavne vyzerali velmi esteticky take jednohubky. ta čokolada musi byť kvalitna aspoň 50%.
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
veľmi pekné...čok. košíčky robím rovnako ako @honestka , na dvakrát...z tých papierových košíčkov to však ide von ľahko...
@zareaguj
4901_1363269592 - profilový obrázok
tati2008
tati2008
Na TVpaprika v relacii ,,vypecene a vymazane"cukrar pouzil nafuknuty det.balon.Ako nafukol,taku velku si spravil cokol.formu.Po stuhnuti vypustil vzduch z balonika.
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
tak s tým balónom je to super nápad
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
S balonom sa velmi dobre robia KOSIKY aj male aj velke, plne ci cik-cakove sa vobec nelamu. Pred naplnenim ich vsak treba dobre vychladit v chladnicke.
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
to musí byť dobrota, krásne aj naaranžované:))
@zareaguj
8044_1298538197 - profilový obrázok
bejda7
bejda7
Jéééééééj a kokosové,to ja môžem...:)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Dominika , Turčiansky Michal

Dominika , Turčiansky Michal

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  3. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky