Čokoládový zákusok
Čokoládový zákusok

Čokoládové potešenie

podravka - fotkapodravka, 7. apríla 2017. Komerčný recept.
Čokoládové potešenie
Foto: podravka

Upečte si túto čokoládovú dobrotu a do zdobenia zapojte aj svoje detičky. Uvidíte, bude to určite zábava.

50 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
100 g
100 g
60 g
40 g
1 lyžička
4 ks
150 g
1 bal
Krém:
100 g
150 g
100 g
Zdobenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Roztopíme maslo, pridáme čokoládu nalámanú na malé kúsky a miešame, dokým sa čokoláda nerozpustí.

  2. 2

    Múku zmiešame s kakaom a práškom do pečiva. Vajcia, cukor a vanilkový cukor vymiešame elektrickým mixérom dopenista, kým sa cukor nerozpustí. Za stáleho miešania pridáme rozpustenú čokoládu. Potom ručne vmiešame zmes múky, kakaa a prášku do pečiva.

  3. 3

    Hotovú zmes dáme do pekáča (32x18 cm), ktorý sme predtým vymastili a vysypali múkou. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 30 minút.

  4. 4

    Medzitým si pripravíme krém. Maslo izbovej teploty zmiešame elektrickým mixérom s Lino ladou. Potom primiešame mascarpone.

  5. 5

    Hotový krém natrieme na upečený a vychladnutý korpus. Vidličkou alebo nožom prejdeme jemne po kréme, aby sme získali vlnky.

  6. 6

    Vychladnutý koláč dozdobíme podľa vašej chuti a nálady, šľahačkou, bielou čokoládou, ovocím... a podávame.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: