Čokoládové cupcakes

Name: Čokoládové cupcakes
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 25 porcií
Ingredients: palmarín, 250 g; kryštálový cukor, 2 hrnčeky; vajcia celé, 2 ks; kakao, 3/4-1 hrnček; múka, 2 hrnčeky; soľ; káva, 1 PL; kypriaci prášok, 1 KL; sóda bikarbóna, 1 KL; mlieko, 1 1/2 hrnčeka; vanilkový cukor, 1 ks

benyy20, 25. júla 2012

Tieto cupcaky,alebo muffiny,robiem veľmi často,pretože sú krásne nadýchané,šťavnaté a mäkké. :) Nevieme si ich vynychváliť. :) Toto je recept na dvojitú dávku. Ak nechcete Zobraziť celý popisTieto cupcaky,alebo muffiny,robiem veľmi často,pretože sú krásne nadýchané,šťavnaté a mäkké. :) Nevieme si ich vynychváliť. :) Toto je recept na dvojitú dávku. Ak nechcete robiť toľko veľa,všetky suroviny použite o 1/2 menej. Dobrú chuť :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25
porcií

10 minút
príprava

18-20 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	palmarín
2 hrnčeky	kryštálový cukor
2 ks	vajcia celé
3/4-1 hrnček	kakao
2 hrnčeky	múka
	soľ
1 PL	káva
1 KL	kypriaci prášok
1 KL	sóda bikarbóna
1 1/2 hrnčeka	mlieko
1 ks	vanilkový cukor

Postup

1
V osobitnej mieske si zamiešame múku,kakao,kypr.prášok,sódu a soľ,a odložíme.
2
Vymiešame si maslo a cukor. Pri tomto recepte používam obyčajnú metličku,nemiešam to mixérom. Pridáme vanilk.cukor a vajcia.
3
Zmiešame dokopy obe hmoty a pridíme mlieko. Dávame do košíčkov. Ja na to používam kliešte na zmzlinu,čo môžu byť asi 2 PL,ak niekto nemá doma kliešte. Pečiem 18-20 min.