Čokoládová poézia
Autor receptu: michal1977
Niečo sladké, lacné, jednoduché a fajnové...a na dva spôsoby.
15 porcií |
60 minút príprava |
35 minút na 180 °C |
Postup
- V mlieku s cukrom necháme "naštartovať" droždie.
- Pridáme múku a maslo nakrájané na menšie kúsky. Vymiesime cesto a necháme ho vykysnúť (asi 1 hodinu).
- Pokiaľ nám kysne cesto, tak si pripravíme čokoládovú plnku. V mojom prípade 100 g čokolády na varenie a 100 gramov polámaných mikulášov. (ostali dcére po sviatkoch).
- Do polámanej čokolády pridáme pár lyžíc mlieka a slivkový lekvár. Rozpustíme nad parou, alebo ako v mojom prípade v mikrovlnnej rúre (už roky to robím v mikrovlnke a je to rýchle :) )
- Vykysnuté cesto som rozdelil na 4 časti. ( stačili mi len tri ale poslednú som využil tiež...)
- Použil som len tri časti cesta. Každé vyvaľkáme a natrieme plnkou. Zatočíme a vložíme do formy na terinu, ktorú sme si vymastili maslom.
- Ja som dal len tri malé záviny. Dva na spodok a jeden navrch do stredu.
- Z poslednej štvrtej časti som si spravil malé štrúdličky.
- Natrel som ich plnkou a zavinul ako mini štrúdličky.
- Štrúdličky som vložil do formy na muffiny.
- Veľký čokosen na ľavej strane pečieme pri 180 stupňoch 35 minút a malé štrúdličky len 15 minút. Po upečení potrieme rozpusteným maslom. A je hotovo.
- Odporúčam veľký čokosen nechať vychladnúť a potom až vybrať z formy. Cesto má tendenciu prasknúť a mohol by sa vám rozlomiť.
- Malé pre moju "okaňu" a veľké pre rodičov...