Cisársky trhanec fotorecept

Name: Cisársky trhanec (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: vajcia, 5 ks; mlieko, 4 dcl; múka hladká , 250 g; škorica, štipka; cukor vanilkový, 2 ks; prášok do pečiva, trošku; soľ, štipka; hrozienka, 50 g; mandľové lupienky, 50 g, ( nemusia byť); cukor, 8 PL; maslo

matavarecha, 21. februára 2011

Foto: matavarecha

tip na rýchlu večeru alebo obed...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

5 ks	vajcia
4 dcl	mlieko
250 g	múka hladká
štipka	škorica
2 ks	cukor vanilkový
trošku	prášok do pečiva
štipka	soľ
50 g	hrozienka
50 g, ( nemusia byť)	mandľové lupienky
8 PL	cukor
	maslo

Postup

1
Vajcia vyšľaháme s mliekom pridáme múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor, soľ, škoricu a hrozienka. Cesto necháme odstáť pol hodiny. Na menšej panvici rozpustíme maslo a vlejeme jednotlivé porcie (4 porcie), zasypeme mandľami. Po otočení cesto potrháme, zasypeme cukrom a necháme zkaramelizovať. Trhanec podávame s ovocím alebo len tak.
2
suroviny

3
po chvíľke prevraciame

4
zasypané cukrom a necháme zkaramelizovať

5
a inokedy posypané mandľovými lupienkami

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sissi29

sissi29 21. februára 2011 o 13:44

Mňam.

@zareaguj

Pekný komentár

dorisa

dorisa 21. februára 2011 o 15:11

Sladké jedlo, to by bolo pre mojho priateľa. Ukladám.

@zareaguj

Pekný komentár

cinkla

cinkla 21. februára 2011 o 16:34

Bajecny trhanec - ja dam namiesto toho bieleho rafinovaneho cukru radsej med, agave alebo hnedy cukor a hodi sa k nemu ovocne pyre alebo kompot. Ale tentokrat idem cesticko vyskusat podla Tvojho receptu. Dakujem.

@zareaguj

Pekný komentár