Foto: kimlo
Ďalší z receptov z bezodnej studnice webu, potreboval som spracovať posledné čierne ríbezle a toto som tam našiel...
5 minút
príprava
príprava
10 minút
na 100 °C
na 100 °C
Postup
-
1
Ríbezle očistíme, prepláchneme a dáme do hrnca spolu s cukrom, škoricou a 2 lyžicami Umu.
-
2
Na miernom ohni zohrievame a miešame, až začne zmes vrieť, povaríme asi 10 minút. Potom pridáme citrónovú šťavu, prípadne ešte trocha Umu.
-
3
Horúce plníme do pohárikov, uzatvoríme a obrátime hore dnom na 15 minút. Používame ku grilovaným jedlám, sviečkovej, vyprážanému syru, prípadne ako dezert s pudingom...
Diskusia k receptu