Chutné tvarohové koláčiky fotorecept

elenas - fotkaElenas, 21. marca 2018 12:28
Ďalšie recepty »

Chutné tvarohové koláčiky (fotorecept)Foto: elenas

Chutné tvarohové koláčiky ku káve alebo čaju. Zvonka sú chrumkavé, znútra mäkké, nadýchané.

24
porcií
70 min
príprava
15 min
na 200 °C

Suroviny

400 g
200 g (čerstvé)
300 g
1 bal.
7-8 PL (alebo kryštalový)

Postup prípravy

  1. 1

    Zmäknuté maslo a tvaroh mixujeme tyčovým alebo obyčajným mixérom na hladkú kašu tak, aby neboli hrudky. Múku zmiešame s práškom do pečiva a postupne pridávame do tvarohovej hmoty. Vymiešame cesto vareškou alebo rukou a dáme cca na 1 hodinu do chladničky.

  2. 2

    Vychladnuté cesto rozvaľkáme na pomučenej doske na hrúbku cca 3 mm a veľkou šálkou alebo guľatou formičkou (8-9 cm v priemere) vykrajujeme kolieska.

    Chutné tvarohové koláčiky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cukor nasypeme do misky. Každé koliesko namáčame jednou stranou do cukru, prehneme ho na polovicu cukrovou stranou dovnútra.

    Chutné tvarohové koláčiky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Znova jednu polovicu namočíme do cukru a opäť ho prehneme cukrovou stranou dovnútra.

    Chutné tvarohové koláčiky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vznikne trojuholník, ktorý tiež namočíme do cukru jednou stranou. Trochu ho pritlačíme, aby sa nám koláčik neotváral pri pečení.

    Chutné tvarohové koláčiky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Koláčiky ukladáme na plech s papierom na pečenie tak, aby boli cukrovou stranou hore.

    Chutné tvarohové koláčiky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Rúru predhrejeme na 200-210 °C a pečieme koláčiky cca 10-15 minút.

    Chutné tvarohové koláčiky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Koláčiky sú veľmi chutné ku káve alebo čaju. Zvonka sú chrumkavé, znútra mäkké. Dobrú chuť!

    Chutné tvarohové koláčiky (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist