Chorvátska roláda

Postup

1. 1

   Rúru predhrejeme na 180°C. Plech vyložíme papierom na pečenie.
2. 2

   Vajcia a vanilkový cukor šľaháme 5 – 8 minút do hustej peny. Potom zľahka vmiešame mleté orechy.
3. 3

   Cesto nalejeme na plech, rovnomerne rozprestrieme a pečieme asi 10 minút. Po upečení ešte teplý korpus zrolujeme a necháme vychladnúť.
4. 4

   Po vychladnutí opatrne odrolujeme a odstránime papier na pečenie. Potom ušľaháme šľahačku, do ktorej vmiešame hustý biely jogurt.
5. 5

   Krémom potrieme korpus a naň poukladáme čerstvé ovocie.
6. 6

   Potom chorvátsku roládu opäť zrolujeme, potrieme zvyškom krému, môžeme ozdobiť orechmi a dáme vychladiť.