Cestovinový šalát a la čo som doma našla

Postup

1. 1

   Množstvo zámerne neuvádzam, každý si urobí ako on chce. Dáme si uvariť cestoviny. Ja som použila farebné vlastnej výroby (takto vyzerali). A necháme ich vychladnúť.

   
2. 2

   Zeleninu nakrájame (vhodné a chutné je použiť aj šalátovú uhorku, ja som bohužiaľ v našej záhrade nenašla uhorku zodpovedajúcej veľkosti). Zeleninu spolu so sterilizovanou kukuricou zmiešame s cestovinami.
3. 3

   Pridáme kyslú smotanu a jogurt (ja dávam oboje, môže sa dať buď len smotana alebo len biely jogurt). Zlatú nivu nastrúhame a balkánsky syr nakrájame na drobno.
4. 4

   Trošku posolíme, pridáme čerstvý na drobno posekaný koriander (stačí trošku, je dosť výrazný) a čerstvo pomleté korenie. Všetko spolu dôkladne premiešame.
5. 5

   A dobrú chuť! Ja som si k tomu dala aj ružové vínko :)