Červená šošovica s paradajkami a cesnakom fotorecept

marianne - fotkamarianne, 3. mája 2014
Červená šošovica s paradajkami a cesnakom (fotorecept)
Foto: marianne

Zdroj web: Vieš čo ješ. Trošku som si ho upravila.Je vynikajúca ako hlavné jedlo,aj príloha k volskému oku,kúsku masa,alebo len s pečivom,či zemiakom.

20-30 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
2-3 ks
0,5 l
1 ks
4 strúčiky
1 PL
1 ČL
1 ČL
1 ČL
1 PL alebo čerstvá
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji s maslom speníme nakrájanú cibuľu aj s pretlačenými dvoma strúčikmi cesnaku.Pridáme kurkumu.

    Červená šošovica s paradajkami a cesnakom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...a prepláchnutú šosovicu.Osolíme,pridáme paprikovú pastu.

    Červená šošovica s paradajkami a cesnakom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zalejeme pol litrom vody a varíme do zmäknutia 15-20 min.

    Červená šošovica s paradajkami a cesnakom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    V priebehu varenia premiešavame,prípadne ešte dolejeme vodu a pridáme pokrájané paradajky a dovaríme 5 minút.

    Červená šošovica s paradajkami a cesnakom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Uvarené odstavíme z ohňa,pretlačime zvyšné dva strúčiky cesnaku a vmiešame petržlenovú vňať.Môžete ak chcete dohustiť múkou alebo strúhaným zemiakom,ale husté je to dosť.

    Červená šošovica s paradajkami a cesnakom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Podávajte s čím Vám chutí.

    Červená šošovica s paradajkami a cesnakom (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Mali sme s chapati, miesto petrzlenovej som dala susene oregano (petrzlenovu som nemala, ale oregano to krasne prevonalo). Dakujem za recept, chutilo nam :)


Musim pochvalit a podakovat za skvely recept. S ciernou sosovicou Beluga a cervenou stiplavou kari pastou dokonale!
Mám tento recept rada,tentoraz som to urobila na redšie,ako prívarok :-) K tomu kuskus,pečený párok a vajce..Také lahké,jednoduché jedlo :-) Pozdravujem @Marianne !


1x haji