Causa de Camarones

Postup

1. Na mäkko uvarené zemiaky nakrájame na kocky a pretlačíme ich. Pridáme žlté papričky, soľ, čierne korenie a citrónovú šťavu a spracujeme tuhé cesto.
2. Cesto rozdelíme na tri časti. Do formy dáme prvú časť cesta, pritlačíme tak, aby celé cesto bolo rovnako rozdelené vo forme. Naň dáme trochu majonézy, krevety a zakryjeme druhou časťou cesta. Na tú opäť dáme majonézu a avokádo nakrájané na plátky. Nakoniec všetko zakryjeme treťou časťou cesta.
3. Vyberieme formu a ozdobíme olivami, plátkami vareného vajca a majonézou.