Kysnuté cestá docela zvládam..rozhodol som sa dnes pre kysnuté buchty.
porcií
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 700 g |
|
| 4 PL |
|
| 400 ml vlažné |
|
| 150 ml |
|
| 1 kocka |
|
| štipka |
|
| plnka : | |
| 5 ks nahrubo nastrúhané |
|
| 1 balíček |
|
| 1 PL |
|
| 1 balíček |
|
Postup
-
1
700 g polohrubej múky 4 PL kryštálového cukru 1 kocka droždia 1 bal. vanílkového cukru 150 ml slnečnicového oleja 400 ml vlažného mlieka Tieto ingrediencie som premiešal mixérom.Samozrejme čerstvé droždie som rozmrvil medzi prstami
-
2
Pokial mi cesto kyslo nastrúhal som nahrubo 5 ks večších jablk a primiešal som 1 bl vanilkového cukru 1 bl škoricového cukru 1 PL kryštálového cukru Jablká som dobre vyžmýkal keďže od cukru pustili šťavu Ale možete si ich dať usmažiť..tá šťava sa vyparí
-
3
Po cca 50 min. nám cestíčko pekne nakyslo
-
4
Cesto som rozvalkal asi na cca 4-5 mm Ostrým nožom som ho nakrájal na večšie štvorce a naplnil nastrúhanými jablkami resp. jablkovou plnkou
-
5
Plech som vymastil Palmarinom a zlahka som poprášil múkou. Buchty som ešte nechal kysnúť na plechu cca 15 min.Nenatieral som to ničím šupol som to do predhriatej rúry a piekol som to na 200 st.C.zhruba 25 minút.Po 15-stich min. som dal na 180 st.C.Veď skúsená gazdinka to musí trafiť už podľa farby buchiet.
-
6
PRAJEM DOBRÚ CHUŤ
-
7
Dal som ich na balkón vychladnúť Buchty sú mäkké garantujem to
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďakujem pekne.Neni to bohvie aká atrakcia ,ale dobre si poznamenala tu jablkovú plnku.Je urcite zdravšia ako tie rozne obchodné konzervanty.
Ďakujem za pekné hodnotenie.
PS:čo držíte hladovku ? napíš adresu pošlem
šťavu som trochu vyžmýkal ináč by sa to cesto nasiaklo šťavou velmi.
Ale len tak jemne a tie štvorce musia byť večšie,
odvážil som jednu buchtu mala 150 g.Máš dobrý postreh dakujerm ti
Odskúšaj sú mekké nič im nechýba.
dúfam,že si tú hladovku niekomu zahlásila,lebo je to ináč trestné.
ja som sa postil pred sviatkami.ale iba trochu od 22 00 - 0600
Dakujem ti pekne
Sllnko moje ďakujem ti pekne od teba si to cením duplovane
Zajtra ti dam 10 e.
Slnko choď už búvať je neskoro
Ďakujem za kompliment.Buchty sú vďačné jedlo
Dá sa tá plnka rozne meniť.Kto ako rád.No , do dcérky som začal vrtať ja.
PS: volám ju slnko ,lebo je blondínka
nonstop.Zjavne jej chutili kedže ona nerada krémové
prepáč nezadal som adresu
Ďakujem pekne.Ujde sa aj tebe i keď neviem dcérka na ne chodila nonstop.Zjavne jej chutili kedže ona nerada krémové
Vďaka.Aj by som ti jednu presmeroval ,ale v profile nemáš adresu
aj u nás dnes sa prehlasovalo mäso sladkým jedlom mne práve v rúre sa pečie moja žemlovka zvíšila sa domáca vianočka tak prečo nie zjedli sa 2 a tretia ide trocha ťažšie asi sme sa presýtili , tak som vymeslela toto , aby sa skonzumovala bezo zbytku vela jablk pomôže nášmu traviacemu traktu a tvoja plnka v buchtách je chvály hodná proste nemám čo vytknúť len chváliť musím.....
Dakujem pekne si mila
Tebe prezradim,ze akurat robim makovy zakusok s vanilkovym kremom.Poslem to sem na varechu
samozrejme kazdemu budem postupne odpisovat
Aj ja som zvedavy co to bude kdze to robim prvy raz
Dakujem mracik
Ty si ma ale vychvalila budem sa cervenat.
Si velmi kreativna a umna gazdinka.Ja ti kludne mozem tiez ulozit rad a dokonca diamantovej varesky.
Tvoje rozky na ranajky sa vydarili viac ako na 1* inac tam som ti aj poslal pozdrav neviem ci si bola stadial.To by som urcite nezvladol.
Dakujem Ti.Tie hrozienka som tam nedal k voli dcerke
nema ich rada.
Som rad,ze si tu na mojich receptoch.Od takej kucharky
ako si ty si uznanie velmi cenim.
No teraz som doma na dovolenke horko tazko ,ked aj
po sviatkoch ale doma.Samozrejme v zahranici taketo
experimenty nerobim.Povedzme knedle a take to hej
ale tam su tie podmienky o nieco inaksie.No na rukach
ma nenosia ani nestojim o to.Ale aj tak som zvedavy
akoby nadvihli 90kg.?Dakujem ti za pekne slova
Prajem vam vsetkym pekny den
Pekne a iste dobre buchty si napiekol. Doma sa iste tesia, ze si zase s nimi :-).
To bol len taký tréning na dnešný deň
Ďakujem krásne
S radosťou určite ich máš vynikajúce
Ďakujem
Ďakujem medovníček,ale ak dovolíš poznámočka
Ja som to cesto nechal pri vaľkaní trochu hrubšie a večšie.
Jedná sa o tú šťavu z jablk.Keby bolo cesto tenké rozmočí sa
Odvážil som jednu buchtu mala 16 dkg
To som písal nie konkrétne pre tvoju osobu bol to tip možno niekoho zaujme
Ďakujem
Ďakujem ti za krásne a uprimné slová chváli
Určite si takú nezaslúžim,ale som rád že si poctila moje recepty svojou prítomnosťou.Srdečné díky
Ďakujem ti pekne,To isté ti prajem tebe a tvojej rodinke.
Užívam si dovolenku horko ťažko vybojovanú,v kruhu rodinky.
Ako vidíš resp,čítaš experimentujem trochu aby som nezlenivel
Ďakujem ti za kladnú odozvu
Som rád že sa ti páčia,keby si bola bližšie určite ťa pozvem na ne.
Si šikovná gazdinka určite to zvládneš
Vďaka
Áno cením si tvoju kreativitu aj moja mamina dávala do pohárov
strúhané jablká.Som nesmierne rád,že moje buchty ťa potešili
a inšpirovali.Pekný večer ti prajem zo Šiach
Ďakujem krásne
Som rád,že sa ti pozdávajú.
Ďakujem
Som rád,že sa ti pozdávajú.
Ďakujem
to by bola bomba!zasa jednoduchšie!!!...:-)))
Dobre čítaš áno nerobil som kvások a ani sušené droždie čo som mal doma lebo to zas bolo po záruke.
Rozmrvil som čerstvé droždie. Robil som to prvý raz ,ale myslým výsledok nie je až tak zlý.čerstvé droždie dobre vyhnietiť cesto sa trochu pritom aj asi zohreje podla mňa spustí tú reakciu kvasenia ale to len ja tak hútam,ale ktovie možno je to aj pravda neviem.Ale dobré
skúsenosti mám aj zo sušeným droždím Dr.Oetker,ten používam keď som v NL na knedle keďže v holandsku knedlu kysnutú nenájdeš
Prajem pekný deň
Tie rožky sú ozaj nádherne.
Ďakujem ti za krásne želania
A aj ja ti prajem v roku 2013 len to najkrajšie a najlepšie čo život može dať.Prajem ti pekný deň
ďakujem za kompliment.Áno máš pravdu je to dobré sem-tam obmieňať.
Mám rád závin tvoj je určite chutný.Ten ,prášok do pečiva ma chytil
určite ho raz budem aplikovať.Prajem ti pekný deň
tuším o polnoci dávaš ružičky :-)
to je mile dakujem
akurat polnoc.
som dlho hore keďže som na dovolenke
Ale v NL to bude asi niečom inom.
a duchov sa bojím
Ďakujem sandra.
A dúfam,e budeš taka solidarna a prezradíš ,že odkial to máš
tvoje buchty akurát čakajú na plechu-trúba sa vyhrieva...jablk máme dosť-vlani bola dobrá úroda...väčšina je v tekutom stave...chlapská maškrta...:-)
tak verím-že nedeľné raňajky=kakavko a buchtisko=bo ich mám veľké podľa tvojho vzoru-budú -nuž-sviatočné...:-)
želám príjemný večer
Som milo prekvapený.Dúfam,že sa ti vydaria.Ja som ich na noc zakril mikroténom aj ráno boli ako čerstvé.
Ďakujem ti za prejavenú doveru.Príjemný večer aj tebe
a pozdrav Ti posielam z nizozemia.
.
ani ja nie..teraz sú čerstvo upečené.. och-tá vôňa z kuchyne...štipcom si asi zopnem nos....:-)))
jesť sa budú až ráno...šak ani nezaspím...to budem ráno rýchle vstávať...:-)))
Si naozaj dobrá duša.Ďakujem ti za milé slová.
Tu v Someren už teraz svieti slnko.Takýto istý slnkom
zaliaty krásny deň ti prajem aj tebe.
Robil som ich viackrát mojej rodine to chutilo.
Nabudúce posekám do nich čerešne alebo slivky
ktovie čo to spravý ? ! ?.Prajem ti pekný nedelný deň
Ja som do plnky pridala aj par orechov. Su vyborne, dakujem za recept.