Bučača fotorecept

Postup

1. 1

   Do misky som rozbila 4 vajcia, pridala som horúcu vodu a miešala, počas miešania som pridala práškový cukor a hmotu vymiešala do peny..

   
2. 2

   ja som použila hladkú múku, lebo všetky svoje zákusky pečiem takto...zmiešala som ju s práškom do pečiva a v malých dávkach opatrne vmiešala do vajcovej hmoty...

   
3. 3

   trúbu som nechala vyhriať na 180st. plech 22x33 cm. som vyložila pečiacim papierom...cesto som vyliala na plech a pieklo sa 20min...upečený vychladnutý korpus som uložila na podnos a upravila boky..

   
4. 4

   pripravila som si krém: do rajničky som dala vajcia, cukor a vanilku a miešala nad parou...do zhustnutia...

   
5. 5

   potom som k nej pridala 1 kl. plnú mletej kávy..

   
6. 6

   v miske som pripravila maslo,pridala som k nemu 1 lyžicu vajcového likéru a vymiešala do peny..

   
7. 7

   vychladnutú kávovú hmotu som pridávala v malých dávkach k maslu a zamiešavala do neho...

   
8. 8

   hotový dobre vyšľahaný krém som natrela na koláč...

   
9. 9

   posypala som ho drvenými vlašskými orechami...pomedzi orechy som posypala hrozienka a na vrch som dala lúpané mandle...

   
10. 10

    napokon som roztopila 50g. horkej čokolády, pridala lyžicu mlieka a lyžicu masla, nechala roztopiť a pokvapkala som celý koláč....dala som stuhnúť do chladničky...

    
11. 11

    aby nebol povrch zákusku moc tmavý, nastrúhala som ešte na vrch bielu čokoládu..koláč som pokrájala na rezy, uložila na podnos...

    
12. 12

    a ešte jeden pre vás....a prajem vám dobrú chuť...