Bučača fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 13. augusta 2014

Tento zákusok som upiekla dnes pre vás z Rodinných receptov...ktoré som dostala ako výhru za letnú súťaž...zákusok sa mi zapáčil , trošku som si Zobraziť celý popisTento zákusok som upiekla dnes pre vás z Rodinných receptov...ktoré som dostala ako výhru za letnú súťaž...zákusok sa mi zapáčil , trošku som si ho upravila, ale výsledok posúdite vy..ďakujem vám všetkým za vaše hlasy a tímu Varecha.sk za výhru...

15
porcií
50 minút
príprava
20 +15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks
200 g
200 g
1/2 vrecka
6 pl
Krém:
2 ks
4 pl
1 ks
1 čl
250 g
1 pl
Na vrch:




Postup

  1. 1

    Do misky som rozbila 4 vajcia, pridala som horúcu vodu a miešala, počas miešania som pridala práškový cukor a hmotu vymiešala do peny..

    Bučača (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ja som použila hladkú múku, lebo všetky svoje zákusky pečiem takto...zmiešala som ju s práškom do pečiva a v malých dávkach opatrne vmiešala do vajcovej hmoty...

    Bučača (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    trúbu som nechala vyhriať na 180st. plech 22x33 cm. som vyložila pečiacim papierom...cesto som vyliala na plech a pieklo sa 20min...upečený vychladnutý korpus som uložila na podnos a upravila boky..

    Bučača (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pripravila som si krém: do rajničky som dala vajcia, cukor a vanilku a miešala nad parou...do zhustnutia...

    Bučača (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    potom som k nej pridala 1 kl. plnú mletej kávy..

    Bučača (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    v miske som pripravila maslo,pridala som k nemu 1 lyžicu vajcového likéru a vymiešala do peny..

    Bučača (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    vychladnutú kávovú hmotu som pridávala v malých dávkach k maslu a zamiešavala do neho...

    Bučača (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    hotový dobre vyšľahaný krém som natrela na koláč...

    Bučača (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    posypala som ho drvenými vlašskými orechami...pomedzi orechy som posypala hrozienka a na vrch som dala lúpané mandle...

    Bučača (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    napokon som roztopila 50g. horkej čokolády, pridala lyžicu mlieka a lyžicu masla, nechala roztopiť a pokvapkala som celý koláč....dala som stuhnúť do chladničky...

    Bučača (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    aby nebol povrch zákusku moc tmavý, nastrúhala som ešte na vrch bielu čokoládu..koláč som pokrájala na rezy, uložila na podnos...

    Bučača (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    a ešte jeden pre vás....a prajem vám dobrú chuť...

    Bučača (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

frezia68
Málo sledujem teraz Varechu, ale gratulujem k výhre ! Len som tu nakukla a hneď ma zaujal ten zákusok a hoci vieš,že nebudem piecť,musím pochváliť,lebo si predstavujem jeho chuť a ten krásny rez a servis ***** si zaslúži :-)
izabella929
Všetkým vám ďakujem pekne, že ste nakukli do môjho albumu a teším sa, že sa vám tento skvelý zákusok páči....)
mesiar50
Isto je nielen krasny,ale aj velmi chutny.Velmi si sikovna.
tiginko
tak toto by mi určite chutilo, predstavujem si tú kávovú chuť s orechovo-čokoládovou korunkou... mňam!
palokuchki
@izabella929 , vsetky tvoje zakusky co sem pridavas nemaju chybu. Tento s tou kavou sa mi obzvlast paci. Ukladam si ho tiez do KK a samozrejme ze si zasluzis 5*.
hanak
@izabelka , recept ako vždy vynikajúci, pekne fotky. Káva, orechy, čokoláda nemôžu nič pokaziť. Páči sa mi aj názov- Bučača :))). 5*.
izabella929
@palokuchki...te ším sa, že sa ti moje zákusky páčia...tento posledný bol tiež výborný...)@hanak...tie ž sa mi tá kombinácia chutí páči a ten názov dal zrejme autor, ale neviem prečo...)@ivav...ak chutný bol veľmi.-)@medovnicek...pote šila si ma.-)@kukulienka71...tie ž mávam chuť na sladké, ale vždy mám po ruke čoko...ale zákusok sa ti vydaril krásne.-)krém je skutočne výborný...vďaka za foto...) všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-)
motyka
Chodím sporadicky na Tvoju stránku - väčšinou "po rozumy". Chválim celú stránku. Väčšinou výborné recepty. Dávam rady aj pre kamarátky. Už som to raz spomínala u @tatranky. Keď si predstavím tie chute, tak ten zákusok nemá chybu. Ukladám do KK. Určite niekedy vyskúšam.
izabella929
@motyka , potešila si ma...no o chutiach by sa dalo veľa popísať na tejto stránke..ďakujem pekne za dôveru aj milý komentár.-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia