Broskyňový koláč

Broskyňový koláč s pudingom

Name: Broskyňový koláč s pudingom
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 hrnčeky; cukor kryštálový, 1 hrnček; mlieko, 1/2 hrnčeka; olej, 1/2 hrnčeka; vajcia, 3 ks; prášok do pečiva, 1 ks; prášok kakaový, 2 PL; Zlatý klas, 1 ks; mlieko, 2 hrnčeky; cukor, 3 PL; kompót broskyňový, 1 veľký pohár; marcipán, 100 g; cukor vanilkový s citrónovou príchuťou, 1 ks

dorisa, 18. marca 2018

Foto: dorisa

Koláčik pre návštevu. Je to koláč na menší plech a je hrnčekový. Hrnček je 250 ml. Veľkosť plechu 35 x 25 Zobraziť celý popisKoláčik pre návštevu. Je to koláč na menší plech a je hrnčekový. Hrnček je 250 ml. Veľkosť plechu 35 x 25 cm. Plech by mal byť vyšší, aby sa zmestili všetky vrstvy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hrncekovykolac #hrncekovyrecept #broskyne #kolac #broskynovykolac

20
porcií

10 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
2 hrnčeky	múka polohrubá
1 hrnček	cukor kryštálový
1/2 hrnčeka	mlieko
1/2 hrnčeka	olej
3 ks	vajcia
1 ks	prášok do pečiva
2 PL	prášok kakaový
Plnka:
1 ks	Zlatý klas
2 hrnčeky	mlieko
3 PL	cukor
1 veľký pohár	kompót broskyňový
100 g	marcipán
Navrch:
1 ks	cukor vanilkový s citrónovou príchuťou

Postup

1
Pripravíme si plnku. Uvaríme klasický puding. Necháme mierne vychladnúť.
2
Z múky, cukru, oleja, vajec, prášku do pečiva vymiešame cesto. Polovicu nalejeme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Do druhej polovice pridáme kakaový prášok a trocha mlieka, aby sa cesto lialo.
3
Broskyňový kompót nakrájame na kocôčky.
4
Na cesto v plechu poukladáme broskyňové kúsky. Marcipán nakrájame na kocôčky a pokladieme medzi broskyne. Tieto zalejeme pudingom.
5
Všetko zalejeme tmavým kakaovým cestom.
6
Koláč pečieme pri teplote 180 st. asi 40 minút.
7
Po upečení posypeme vanilkovým cukrom s citrónovou príchuťou. Dobrú chuť.