Brokolicová polievka s hubami (fotorecept)

Postup

1. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na malé ružičky rozobratú brokolicu a ešte chvíľku restujeme.
2. Zalejeme vodou, pridáme vopred namočené huby. Osolíme, okoreníme a pridáme rascu. Varíme na miernom ohni 15min.
3. Potom vmiešame na hrubom strúhadle postrúhané zemiaky a uvaríme do mäkka. Hotové môžme posypať petr.vňaťou.