Brokolicová polievka (fotorecept)

Autor receptu: m0nika

... jednoduchá príprava, málo špinavého riadu...

5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Všetky suroviny pripravíme na varenie.
  2. Brokolicu rozdelíme na ružičky, zemiaky nakrájame na kocky, cibuľu na väčšie kusy a cesnak iba olúpeme.
  3. Všetko dáme do hrnca, osolíme, okoreníme a uvaríme do mäkka. Ja som pridala aj karfiol, čo mi zostal a varila som ju trochu dlhšie ako bolo treba, takže polievka nie je taká pekná zelená ako býva... :-(
  4. Rozmixujeme...
  5. ... a ozdobené alebo aj nie môžeme servírovať...