Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/10935

Brokokarfiolka so zemiakmi

Autor receptu: glosterka

Všetko sa pekne naraz upečie a na stole je chutný obed alebo večera. :-) Nenáročná príprava.

8
porcií
10-15 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Brokolicu a karfiol rozoberieme a dáme variť do osolenej vody do mäkka samostatne. Zemiaky očistíme, nakrájame na plátky a tiež uvaríme v slanej vode. Vychladnutú brokolicu a karfiol nakrájame na väčšie kúsky, dáme do väčšej misky a zmiešame spolu so zemiakmi.
  2. Pripravenú zmes dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej misy, polejeme rozpusteným maslom, posypeme strúhaným tofu syrom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 200°C do ružova na cca 20 minút.