Foto: afataga
Klasika trochu inak
6-8
porcií
porcií
40 minút
príprava
príprava
130 minút
na 160 °C
na 160 °C
Postup
-
1
Mäso som pokrájala na plátky a každý plátok ešte na 2-3 ks
-
2
Keďže mám nejaké blbé pučidlo na cesnak, kúpila som si takéto malinké strúhadlo že na cesnak a ide na ňom postrúhať dobre a rýchlo, aj sa dobre umýva
-
3
Do pekáča som dala cibuľu, mäso, 6 strúčikov postrúhaného cesnaku, 4 malé som tam dala celé, chilli, soľ, rascu a papriku
-
4
Dala som trochu oleja a poriadne premiešala a podliala vínom
-
5
Piekla som zakryté 100 min. na 160° a potom odokryté 30 min. na 200°, výsledok:
-
6
Príloha: červená kapusta na cibuľovom karameli so soľou, rascou a citr. šťavou a knedľa.
Klasika ktorá aspoň mňa nikdy nesklame. Výpečky môžem kedykoľvek a mám ich najradšej so špenátom a samozrejme bez knedle ani ránu. Len sa chcem opýtať. Ukradli Ti z chladničky masť? Pekný večer.
@yogicek spenat ja moc nemusim, s tou mastou si presne uhadol, uz som len videla ako utekaju od chladnicky taki mali zeleni muzickovia s mojou mastou, nasadli do taniera a uz boli ta het :-)
@medovnicek dakujem, je to ako sa dnes hovori - mnamka :-)
@izabella929 dakujem
@kuku dakujem, ze ty jedina mas starost o moje pazuriky :-), tu mast mi ukradli martania, ako som uz popisala vyssie :-)
@abdul no sak nahaj tak, asi nevie inak radovat
@kimlo dakujem, tusila som, ze sa ti to bude pacit :-)
@zajac22 dakujem
@hanak dakujem ako vzdy :-)
@rea1 igen :-) ale ten chleba si upec sama igen? :-)
pre mňa majú váhu slová od človeka presne takú, ako jeho recepty tu pridané - takže v tomto prípade ŽIADNU
:-) určite príde na rad. Dám vedieť :-)
"....ani tych stakov sa neboj,"
Co je to "Stak"?
@hanak ako si si iste vsimol, su tu varechaci, ktori mi nestoja za to, aby som nejako reagovala na ich vyplody, ale ako som uz pisala vyssie, zrejme su ludia, ktori sa nevedia inak zabavit, je mi ich luto, ale aj takych nosi nasa maticka Zem a vraj panboh ich ma rad, neviem, nepytala som sa ho
PS: Aj mňa vymažete, milá redakcia?
1. nič urážlivé nepovedala, aby sa po nej mohol kde-kto voziť hlava-nehlava.
2. jej recepty sú veľmi kvalitné, pre mnohých i pre varechu úplne nové a sú prínosom.
3. jej komentáre sú stručné a veľmi slušné.
4. nie sú uštipačné a rýpavé, ako má napr. @afataga sama a často, vtedy sa "hrdinovia" po @afatage nevozia, ale chápavo mlčia a zabávajú sa s ňou na iných.
5. @safran kritizujú tí, čo jej nesiahajú ani po členky!
hurááááá, a teraz sa pustite do mňa!!!
aspoň uvidím, ktorí sú moji "fanúšikovia" DDDD
Ak je niekto taký kritický ku všetkým a ku každému, mal by vedieť aj kritiku prijať.
@leomax len tak na margo: recept na tú "gebuzinu" vyhral prestížnu súťaž medzi všetkými tekvicovými jedlami :-)
a už viac tento recept topovať nebudem!
?
žiadny link.
napadla som snád teba? vyjadrila som iba svoj názor, tak ako si ho vyjadril aj ty. osobuješ si právo akéhosi rozhodcu? pozri, čo si napísal @kukulienka71 o 14,45.
dávam ti do pozornosti, že som tu rovnoprávna používateľ varechy ako aj ty a ty ma nemáš právo brať na zodpovednosť za môj vyjadrený názor. nemám potrebu nikoho zhovaˇovať, ako si sa ráíčil vyjadriť - hovor len za seba, ok?
ber to láskavo na vedomie a nevyhrážaj sa mi!
dakujem.
tebe skladať účty nemusím.
@frezia68 dakujem, ja som tu hladala vypecky, kym som pridala rcp. a nasla som, ale s inymi koreninami, kazdy si moze ochutit podla seba, v tom je ta vyhoda
@elysa no veru, pravdu mas :-), budem drzat palce a neboj sa toho
Tak, a teraz už idem jednať s adminmi, nech ma odtialto pošlú do pekla! Prajem Vám všetkým pekne chvíle na vareche! @hanak
veľm pekne ti dakujem.
@hanak dakujem ti za radu, ale to som vedela uz davno, ak ma chces najst, som na maily, obcas :-) aj ja ti prajem vesely zivot bez varechy
vzdy a vsade sa najdu taki aj onaki ludia
ale aby 20 rocne dievca strasej osobe, ktoru zrejme v zivote nevidelo a osobne nepozna, nadavalo do starych jezibab - to je silna kava, bez ohladu na to, co tomu predchadzalo :-(((
@maragretka ta veselost prepukla uz v nedelu :-) a dakujem, mozno by trochu mohli pochvalit aj mna :-) a s hviezdami sa ty netrap, nie som male decko, nebudem plakat ako podaktori, co su ma pokraji nervoveho zrutenia, ked dostanu len jednu :-)))
narozdiel od slova nadýmanie :-)))
@manya to si nevsimaj :-), dakujem, marinujes kapustu vo vine? to nepoznam, nehodis recept? zaujimalo by ma to
@jujoska dakujem, vystihla si to uplne presne, urob ako ja a nevsimaj si ich
@manya dakujem, vyskusam, takuto nepoznam
Pekny vecer
Tie priam spievaju, nadhera. Dakujem za odozvu a foto, nech sa dari.
Haha, ze adoptovat :-))), pobavilo, ale obavam sa, ze v mojom veku by to asi neslo. V kazdom pripade si ma pobavila a potesila. A nevykaj mi, tu sa to moc nenosi. Ak nieco skusis uvarit, budem rada, ak das potom vediet.