Bravčové kúsky v marináde a zemiakových lupienkoch fotorecept

remcula - fotkaremcula, 28. októbra 2010
Bravčové kúsky v marináde a zemiakových lupienkoch (fotorecept)
Foto: remcula

Asi to není žádná novinka, ale potřebovala jsem vymyslet nějakou večeři a tak jsem experimentovala s více recepty. Bylo to báječné a já jsem Zobraziť celý popisAsi to není žádná novinka, ale potřebovala jsem vymyslet nějakou večeři a tak jsem experimentovala s více recepty. Bylo to báječné a já jsem se plácala po rameni! :-)))

10 min+2 hodiny na u minút
príprava
10-15 minút
tepelná úprava

Suroviny

400g -kotlet, kýta, nebo libová krkovice
1-2 lžíce
1 balení paprikové, nebo i jiné
2 stroužky
na obalení
1 kus




Postup

  1. 1

    Nakrájíme si maso na kousky a promícháme se dvěmi lžícemi marinády Gyros

    Bravčové kúsky v marináde a zemiakových lupienkoch (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    rozetřeme česnek a přidáme k marinádě

    Bravčové kúsky v marináde a zemiakových lupienkoch (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    maso smíchané s marinádou necháme odstát aspoň 2 hodiny, mezitím si válečkem na nudle rozdrtíme brambůrky na drobné kousíčky..

    Bravčové kúsky v marináde a zemiakových lupienkoch (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    po dvou hodinách kousky masa obalíme v mouce, vajíčku a brambůrkové směsi..

    Bravčové kúsky v marináde a zemiakových lupienkoch (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a ze všech stran opékáme na oleji dorůžova..

    Bravčové kúsky v marináde a zemiakových lupienkoch (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Podáváme s různě upravenými bramborami Můžeme si udělat bylinkové, česnekové, nebo sardelové máslo, nebo pokapeme tatarskou omáčkou. Dobrou chuť!!

    Bravčové kúsky v marináde a zemiakových lupienkoch (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

marianne69
Remculka,ja som to este takto nejedla a vobec nepochybujem,ze to bolo vynikajuce,boze, pracne som schudla 10 kg ,aby som sa vratila na svoju vahu a teraz co?hmm,:-)))
remcula
@marianne69 , věř mi, že jsem na tom úplně stejně. Váha nahoru a dolů. O prázdninácj jsem vážila o 6 kilo méně a od pondělka najíždím po půlroce zase mléčnou dietu. Na světě toho nemáme zas tolik, abychom si aspoň občas nemohli něco dobrého dopřát.
marianne69
Ja viem:-))),ved preto tu vsetci brazdime po vareche,ze radi kuchtime a este radsej papame...:-)))
jody
Oooooooooooooo, tak to ja si veru dam!!!! Vaha nech si robi co chce, moja dieta je ziadna dieta. Radsej po jedle so psami von na prechadzku... :-)
remcula
@jody , jak já ti závidím!! :-))) No, ale máš pravdu, co už máme z toho života, ne?
enerrgizer
obaľoval som už v hocičom a teraz budem aj v lupienkoch...to mäsko je krásne :-)
samanka
ani sa nečudujem, že si sa "plácala po rameni", bravčové som neskúšala, ale kuracie stehná a prsia som už v lupienkoch obaľovala, je to výborné...
jerica
@remcula to plácnutie je vidieť , nemá chybu tento nápad , ešte som sa nestretla s tým obalovanie s lupienkami , určite to stojí za vyskúšanie , ukladám (KK)
jaja51
oh, to by som si dala......zaujímavý recept, vyskúšam.........
remcula
Děkuji moc za milé komentáře a vyzkoušejte. Nejlépe je dát rozdrobené brambůrky do sáčku a do něj následovně obalené maso v mouce a vajíčku a zatřepat sáčkem, ale jde to i normálně obalit na talíři.
janger
Mnam, vyborny napad! Skusala si niekedy obalovat aj v Corn Flakes? Aj to je dobre.
evanaaa
Janger, práve som chcela napísať, že aj v kukuričných lupienkoch je dobré obaľovať, vzala si mi to z pera. Treba skúšať. Ake ak v lupienkoch, dobré sú aj cesnakové.
remcula
@jerica jááá??? Vždyť jsem z Ćeska a vaše pravidla to nedovolují, ne? :-O Ježkovy oči..to by mne vůbec nenapadlo!!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia