Bravčové kúsky v marináde a zemiakových lupienkoch (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Asi to není žádná novinka, ale potřebovala jsem vymyslet nějakou večeři a tak jsem experimentovala s více recepty. Bylo to báječné a já jsem se plácala po rameni! :-)))
|
10 min+2 hodiny na u minút
príprava |
10-15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Nakrájíme si maso na kousky a promícháme se dvěmi lžícemi marinády Gyros
- rozetřeme česnek a přidáme k marinádě
- maso smíchané s marinádou necháme odstát aspoň 2 hodiny, mezitím si válečkem na nudle rozdrtíme brambůrky na drobné kousíčky..
- po dvou hodinách kousky masa obalíme v mouce, vajíčku a brambůrkové směsi..
- a ze všech stran opékáme na oleji dorůžova..
- Podáváme s různě upravenými bramborami Můžeme si udělat bylinkové, česnekové, nebo sardelové máslo, nebo pokapeme tatarskou omáčkou.
Dobrou chuť!!
zatvoriť