Bio Bounty

Name: Bio Bounty
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: orech kokosový , 1 ks; sladené mlieko koncentrované , 200 g; horká čokoláda (min. 75 % kakaa), 200 g

sisok, 16. marca 2013

Foto: sisok

Iste, už je tu zopár receptov na domáce Bounty, no dovolím si pridať ten svoj. Maslo je síce chutné a milujem ho použivať v Zobraziť celý popisIste, už je tu zopár receptov na domáce Bounty, no dovolím si pridať ten svoj. Maslo je síce chutné a milujem ho použivať v kuchyni, no pri sladkostiach sa maslu vyvarujem, ak môžem. A áno, ide urobiť domáce Bounty aj bez Hery, masla či iného tuku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

1 ks	orech kokosový
200 g	sladené mlieko koncentrované
200 g	horká čokoláda (min. 75 % kakaa)

Postup

1
Ja som skúšala už viacero verzii domácich Bounty. S maslom, so sušeným strúhaným kokosom, s takou a hentakou čokoládou. V jednoduchosti je však krása, a od istého dňa nepoužívam maslo. Používam čerstvý kokosový orech, pracne očistený a pracne nastrúhaný. Chuťovo sa to samozrejme nedá porovnať.
2
Takže keď je orech očistený a nastrúhaný, odoberieme z neho 125gr a zmiešame s koncentrovaným sladeným mliekom. Ja som touto hmotou naplnila moje klasické formičky, použijte kľudne aj formy na ľad. Vložíme na 12 hodín do chladničky. Po 12 hodinách preložíme formy do mrazničky a necháme ešte takú hodinku.
3
Keď sú Bounty ako tak zmrazené, rozpustíme si horkú čokoládu na pečenie vo vodnom kúpeli. Ja pridávam 1 PL oleja, aby sa čokoláda leskla. Bounty vyberieme z formy, namočíme do roztopenej čokolády a položíme na tanier s papierom na pečenie. Necháme v chladničke este hodinku, aby čokoláda stuhla. Tieto Bounty budú mať tenkú vrstvu čokolády a vo vnútri budú šťavnaté vďaka čerstvému kokosovému orechu. Pochúťka s 3 ingredienciami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

violetacamorova

violetacamorova 16. marca 2013 o 23:05

Mnam vyzeraju vyborne, len neviem ci by sa mi podarilo ocistit kokosovy orech, ma dost tvrdy povrch ale musia chutit vyborne.

@zareaguj

Pekný komentár

sisok

sisok 16. marca 2013 o 23:19

No je to trosku narocne, ale naozaj to musis vyskusat. Ja kokos otvaram takto : sroubovakom prepichnem 2 dierky z 3, ktore su na "zadku" kokosoveho orechu. Necham odkvapkat do pohara. Zoberiem noz a tupou stranou, rychlymi udermi bucham po strede kokosu a dookola, ako vajicko :) Ked odide ta tvrda skrupina, vyberiem kokosovu duzinu, tu hnedu supku davam dole skrabkou na zeleninu. Neviem ako sa to povie po slovensky :) No a potom uz iba struham a struham :)

@zareaguj

Pekný komentár

hubata

hubata 17. marca 2013 o 07:44

Vždy som banovala že som sa nenarodila v Afrike, ale na záhoráckej horárni. V Afrike by mi stačila k životu minisukňa z kokosového lístia a tu musím nosiť bundu od Vietnamcov.
A ešte aj Bounty môžu tí Afričania mlsať večer pri televízore .........

A ja len zemiakové chipsy bez zemiakov.

@zareaguj

Pekný komentár