Bio Bounty
Autor receptu: sisok
Iste, už je tu zopár receptov na domáce Bounty, no dovolím si pridať ten svoj. Maslo je síce chutné a milujem ho použivať v kuchyni, no pri sladkostiach sa maslu vyvarujem, ak môžem. A áno, ide urobiť domáce Bounty aj bez Hery, masla či iného tuku.
|
4-6
porcie |
10 minút
príprava |
Postup
- Ja som skúšala už viacero verzii domácich Bounty. S maslom, so sušeným strúhaným kokosom, s takou a hentakou čokoládou. V jednoduchosti je však krása, a od istého dňa nepoužívam maslo. Používam čerstvý kokosový orech, pracne očistený a pracne nastrúhaný. Chuťovo sa to samozrejme nedá porovnať.
- Takže keď je orech očistený a nastrúhaný, odoberieme z neho 125gr a zmiešame s koncentrovaným sladeným mliekom. Ja som touto hmotou naplnila moje klasické formičky, použijte kľudne aj formy na ľad. Vložíme na 12 hodín do chladničky. Po 12 hodinách preložíme formy do mrazničky a necháme ešte takú hodinku.
- Keď sú Bounty ako tak zmrazené, rozpustíme si horkú čokoládu na pečenie vo vodnom kúpeli. Ja pridávam 1 PL oleja, aby sa čokoláda leskla.
Bounty vyberieme z formy, namočíme do roztopenej čokolády a položíme na tanier s papierom na pečenie. Necháme v chladničke este hodinku, aby čokoláda stuhla.
Tieto Bounty budú mať tenkú vrstvu čokolády a vo vnútri budú šťavnaté vďaka čerstvému kokosovému orechu. Pochúťka s 3 ingredienciami.
zatvoriť