Bezlepkové orechové poľovnícke gombíky

Postup

1. 1

   Suroviny na cesto spracujeme v miske. Zabalíme do fólie a necháme 60 minút v chladničke.
2. 2

   Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme kolieska. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
3. 3

   Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a nad parou miešame približne 5 minút. Odstavíme. Primiešame mleté orechy a naplníme cukrárske vrecko s hladkou špičkou. Nanesieme na kolieska a vrch ozdobíme orechom.
4. 4

   Pečieme pri 160 °C 20 minút.