Lekvárové koláče
Lekvárové koláče

Bezlepkové krehké koláčiky s lekvárom videorecept

potravinarskavyrobaliana - fotkaPotravinárska výroba Liana, 23. apríla 2022. Komerčný recept.
8-10 minút
na 175 °C

Videopostup

Suroviny

160 g (bezlepková múčna zmes na kysnuté cesto)
1 KL
2 g
1 KL
1 ks
50 g
50 g
Okrem toho:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bakery mix zmiešame s kypriacim práškom do pečiva, sušeným droždím, cukrom, vajcom, maslom a bielym jogurtom. Ručne vypracujeme hladké cesto.

  2. 2

    Cesto vyvaľkáme na ryžovou múkou vysypanej podložke. Vykrojíme kolieska alebo štvorce, naplníme lekvárom a spojíme dve protiľahlé strany.

  3. 3

    Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 8-10 minút pri 175 °C.

  4. 4

    Ešte horúce koláčiky obalíme v dekoračnom nerozpustnom práškovom cukre.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha