Bezlepkové gaštanovo-šľahačkové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Zmäknuté maslo s cukrom si vyšľaháme, pridáme žĺtka a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dáme upiecť na plech vystlaným papierom na pečenie.

   
2. 2

   Zo zlatého klasu, mlieka a cukru uvaríme puding. Necháme vychladnúť. Pridáme maslo, gaštanové pyre a rum. Vymiešame na krém.

   
3. 3

   Na upečený vychladnutý plát nanesieme krém.

   
4. 4

   Z mlieka, vanilkového cukru, smeta-fixu (stužovača šľahačky) a šľahačky v prášku vyšľaháme šľahačku. Nanesieme na gaštanový krém. Môžeme ozdobiť hoblinkami čokolády.

   
5. 5

   Po ztuhnutí pokrájame na rezy.