Becherovka domáca (zo sáčkov čaju)

marianna76 - fotkamarianna76, 17. októbra 2012

Tento recept som našla na nete, prepočítala a spravila podľa mojich možností. Veľmi, veľmi sa podobá. Netrvá dlho, luhovať stačí jeden deň.

Suroviny

1800 ml
11 sáčikov /Leros/
7 PL miernych
3 sáčiky
17 ks
4 cm

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vodka + cukre , dáme do 3 l pohára. Mám pohár so závitom, uzavrela som a poriadne pretrepala až kým sa cukor neroztopí. Pridáme ostatné suroviny. Škoricu som si presne odmerala a pilkovým nožíkom narezala a odlomila. Klinčeky som vybrala celé pekné. Čaj mám od firmy Leros, lebo sa mi najviac páči a nie je horký. Jeden sáčik má 1,5g... Dá sa čaj kúpiť tento istý len sypaný... to len tak, kto by chcel počítať a vážiť sypaný... Pohár uzavriem a odložím na celý jeden deň. Asi tak aj 22 hodín stačí.

    Becherovka domáca (zo sáčkov čaju) - obrázok 1
  2. 2

    Takto to vyzerá po jednom dni.

    Becherovka domáca (zo sáčkov čaju) - obrázok 2
  3. 3

    Vyberieme čaj, vymačkáme. Prelejeme čisté do fliaš, označíme. Pijeme opatrne.

    Becherovka domáca (zo sáčkov čaju) - obrázok 3

Diskusia k receptu

ancicka
Ja si dosť často urobím nejaký domáci liker,ale tento prvý raz vidím.Niekedy vyskúšam.kk
marianna76
@ancicka myslím, že ti bude chutiť, kedysi sa robila becherovka len v lekárni ... a tým, že je tam čaj s bylinkami na žalúdok... zíde sa
fialka49
Robievam ho už dlhé roky, pretože sme likéroví. Bola u nás neter a keďže jej chutila jemná chuť domácej becherovky, odpísala si recept, lenže chyba lávky - miesto vodky si napísala vodu. Ešte šťastie, že si recept odpisovala sama.
mariaklara
Už som počula o domácej, mám aj recept, musím skúsiť. Chutí určite dobre.
klaura
pred rokmi som ho robievala ... ale potom sa mi Stomaran minul ... nebol to lacný čaj, vtedy sa robil sypaný ... a Becherovka bola výborná ...
musím zas oprášiť tento recept ... :)
ďakujem za pripomenutie ...
garanco
Tiež som raz podobne robila, ale my bylinkové nápoje veľmi neobľubujeme.
To máš aspoň istotu, že neskončíš v špitály -ak nepoužiješ českú vodku:-))
astheart
Děvčátka, věřím, že ten likér je vynikající! Ale Becherovka to určitě nebude...... ani ta informace, že se dělala v lékárnách není správná. Becherovka má totiž tajnou recepturu a ochrannou známku zákonem chráněnou. Dělá se spousta bylinných likérů a tohle bude jeden z nich. ------ Jen aby se to uvedlo na správnou míru...... Nezlobte se.....
1x tana75
jeka
Niekedy to robil aj moj manžel ,ale tuším ,že to bolo s palinou
fialka49
Áno, ale palinu treba vážiť skoro na lekárnickych vážkach, lebo aj keď je liečivá, ak sa jej dá viac, výrobok je veľmi horký. S palinou treba opatrne.
hviezdickaz
@astheart- ja pracujem v lekarni,a mam aj recepturu na becherovku,ktora sa robi iba tam ... jasne,ze to nie je original,ale stalo za to vyskusat ju :)
marianna76
Fajn, ja tiež netvrdím, že je to originál . ani si to nemyslím... ale v takomto pomere, to nie je len bežný bylinkový likér...
lusinkab
Hmmmm my sme tiez doma robievali domacu becherovku je to mnam :-) receptik sa mi velmi paci mas ho na 1*****
jozka2
astearat ma pravdu do becherovky ide aj aniz a asi dalsich 34 byliniek takze tvoja zaiste je dobra ale nie je to becherovka,zaiste vyskusam
evanaaa
Takýto recept na akože Becherovku som mala opísaný od kolegýň ešte v 70 rokoch a ozaj bol zo Stomaranu, takže pretrval veky, hihi.
smorko
Ďakujem za recept "Becherovka"je vynikajúca.
modrykamen
Domáca "becherovka, domáci vajíčkový likér, rôzne ochutená vodka, vínovica či rožovka, domáca šunka, dusená domáca šunka, domáca zabíjačka, domáci krémeš, domáci lekvár, džem či kompót,sirup....Tak som bol naučený z domu. Časť robíme aj teraz. A myslím si že to chutí všetkým, nakoľko vieme z čoho sa to robilo a nie je v tom žiadna chémia. Tento recept na "becherovku" nie je na zahodenie, ale na vyskúšanie.
janka273
Může někdo poradit jaký čaj použít v Čechách ? Čaj který uvádíte jsem nikde nesehnala děkuji
radost
čaj Stomaran u nás dostať len v lekárni..táto bylinkovica je ozaj výborná...a v malom množstve liečivá...
bobox
Ja robievam tiež, nechávam lúhovať aj viac dní ako mám v recepte (aj týždeň),skúste si pridať aj dobre umytú alebo BIO kôrku z citrónu a budete mať aj citrusový bylinný likér. Je ozaj fajn či tak či onak.
mrkvicka
áno v malom množstve to jest liečivá, poznám to hádam 15 rokov no raz sme to prehnali a hotový bolehlav
janara
no, zaujímavý recept, ale keď si mám kúpiť 2 litre vodky, to si môžem kúpiť rovno originál Becherovku
farbuska
urobila som ho - je vynikajúci. včera sme ho s dcérou vychutnávali. obe sme skonštatovali: lepší, ako becherovka!
twixi
Ja robím s domácej jablkovice, tá je na tento recept najlepšia , neutrálna chuť a potom ešte pridám trocha medu, kupujem sypaný čaj , je horkejší ale keď už hotovú becherovku nechám tak 1/2 roka odstáť je špicová