Pečené bravčové mäso
Pečené bravčové mäso

Bůček marinovaný ve víně

remcula - fotkaremcula, 25. decembra 2017
Bůček marinovaný ve víně
Foto: remcula

Určitě skvělá inspirace třeba na Silvestra. Vyzkoušejte, u nás zmizel ze všech dobrot jako první :-D

2-3
porcie
30 min + 12-24 hodin minút
príprava
30 minút
na 220 °C

Suroviny

400 g
250 ml
podľa chuti
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bůček nakrájíme na kostičky tak 4 x 4 cm, osolíme, opepříme a zalijeme bílý suchým vínem.

  2. 2

    Misku s bůčkem vložíme do lednice a marinujeme cca 24 hodin. Čím déle, tím lépe.

  3. 3

    Namarinovaný bůček vložíme do pekáčku, zalijeme vínovou marinádou. Troubu předehřejeme na 220 stupňů.

  4. 4

    Pečeme zhruba 30 minut, sledujeme. Bůček by měl být skoro červený.

Diskusia k receptu

jack
Nóó pekný receptík.Ukladám:-)
farbuska
Veľmi sympatický bôčik. Veru, dobrý námet na Silvestra.
klukodvody
Zdravíme a to vůbec nevypadá špatně. Vyzkouším, jen k tomu potom přiložím nemnožko křenu a nějakou tu papričku a bude nebe v pusince. Ahojky Jano, srdečně zdravíme.
remcula
@Klukodvody (25.12.2017 23:22)

Taky zdravím. Ten bůček byl asi skvělý, nezbylo z něj nic, tak vyzkoušej :-). Já jsem nestačila ochutnat :-)
haji
Bůček nemůže nikdy zklamat!! Bezva receptík, jednoduchý, rychlý a vděčný. Hezké sváteční odpoledne, milá Jani, zdravím i manžela!
kukulienka71
To vies, ze skusim, manzel je na zabijacke, idem mu volat, nech donesie kusok pekneho cerstveho boku
siisa
Veľmi sa mi tento recept páči. Určite vyskúšam. Vďaka :)