Bůček marinovaný ve víně

Postup

1. 1

   Bůček nakrájíme na kostičky tak 4 x 4 cm, osolíme, opepříme a zalijeme bílý suchým vínem.
2. 2

   Misku s bůčkem vložíme do lednice a marinujeme cca 24 hodin. Čím déle, tím lépe.
3. 3

   Namarinovaný bůček vložíme do pekáčku, zalijeme vínovou marinádou. Troubu předehřejeme na 220 stupňů.
4. 4

   Pečeme zhruba 30 minut, sledujeme. Bůček by měl být skoro červený.