Makový koláč

Bazový makovec bez múky

Name: Bazový makovec bez múky
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: mak, 200 g mletý; broskyňa, 2 ks; vajce, 2 ks; prášok kypriaci, 1 ČL (alebo sóda bikarbóna); škorica mletá, 2 ČL; sirup bazový, podľa chuti (alebo med); šťava citrónová, z 1 citróna; kôra citrónová; kôra limetková; baza sušená; orechy vlašské, (alebo mandle)

ponozky123, 12. júna 2020

Foto: ponozky123

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#makovýkoláč #koláčbezmúky #mak #koláč

12
porcií

40 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g mletý	mak
2 ks	broskyňa
2 ks	vajce
1 ČL (alebo sóda bikarbóna)	prášok kypriaci
2 ČL	škorica mletá
podľa chuti (alebo med)	sirup bazový
z 1 citróna	šťava citrónová
Navrch:
	kôra citrónová
	kôra limetková
	baza sušená
(alebo mandle)	orechy vlašské

Postup

1
Pomletý mak, žĺtky, kypriaci prášok, škoricu, popučené broskyne, sirup a citrónovú šťavu vymiešame. Pridáme sneh vyšľahaný z bielkov. Zmes vylejeme do formy na pečenie.
2
Na vrch poukladáme orechy a dáme piecť na 180/190°C asi na 20-25 min.
3
Hotový koláč posypeme nastrúhanou kôrou z limetky a citróna a sušenou bazou. Servírovať môžeme aj s medom, ovocným džemom alebo čerstvým ovocím.

Tiež makový koláč:

Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept)

Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom (videorecept)

Lenivý jablkovo-makový koláč (fotorecept)

Jablkovo-makový koláč

Diskusia k receptu

Pridaj koment

afataga

afataga 14. júna 2020 o 14:15

Uz to vidim, ze bude moj oblubeny, akurat bazovy sirup nahradim datlovym

@zareaguj

Pekný komentár

1x ponozky123

afataga

afataga 14. júna 2020 o 16:34

Este ma napadlo, ze dopln do nazvu bez muky

@zareaguj

Pekný komentár

1x ponozky123

afataga

afataga 12. júla 2020 o 15:11

Tak som dnes skusila, nesklamal, len ma prekvapilo, ze do cesta nejde ziadny tuk, dala som trochu masla asi ako 1 PL a datlovy sirup. Navrch som nedavala nic, potrebovala som si overit, ze to funguje. Tak ma este napadlo, ze miesto broskyn by sa mohlo aj postruhat jablko. Baby co nechcete, alebo nemozete muku a mate radi mak, pecte, nevahajte :-)