Banánový koláč
Autor receptu: niqui5
"Vďaka kombinácii banánov a tvarohu je tento koláč veľmi vhodný najmä pre deti, ale určite zachutí aj dospelým. Recept môžete obmeniť aj použitím pikantnejšieho lekváru alebo iného druhu čerstvého či zaváraného ovocia."
Postup
- Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do penista. Po malých dávkach pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom, orechmi a kakaom. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme piecť do vyhriatej rúry.
- Vychladnuté cesto potrieme lekvárom a rozložíme naň pozdĺžne rozpolené banány.
- Maslo vymiešame s práškovým cukrom. Z mlieka, kryštálového cukru a vanilkového pudingového prášku uvaríme uvaríme hustú kašu. Do vychladnutého pudingu pridáme vymiešané maslo s cukrom, tvarohom a spolu vymiešame hladkú masu, ktorú natrieme na banány.
- Naplnený koláč polejeme čokoládovou polevou, ktorú si pripravíme rozpustením masla a čokolády nad parou.
zatvoriť