Banánovo - kakaové cupcakes

danda3 - fotkadanda3, 25. septembra 2012
Banánovo - kakaové cupcakes
Foto: danda3

Tento recept vznikol ako improvizácia, netušiac, čo z toho vzíde, základom pre cesto sa stal kaková koláč a plnka vznikla po zhliadnutí všetkých ingrediencií v chladničke a špajzi.

60 minút
príprava
10 minút
na 170 °C

Suroviny

CESTO:
400 g
200 g
2 dl
2 ks
3 PL
1 KL
3 PL
400 ml alebo minerálka
2 - 3 ks
KRÉM:
200 g
2 ks
3 - 4 PL
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny na cesto okrem banánov vymiešame mixérom.

    Banánovo - kakaové cupcakes - obrázok 1
  2. 2

    Do mufinkových košíčkov dáme trošku cesta, do stredu vložíme koliesko banánu.

    Banánovo - kakaové cupcakes - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme ich na 170 stupňoch cca 10 minút, treba vyskúšať špajdlou. Urobila som ich 36 ks, záleží, koľko cesta dáte.

    Banánovo - kakaové cupcakes - obrázok 3
  4. 4

    Do misky si dáme maslo, šľahačky, nutelu alebo iný čokoládový krém a mixujeme, kým nevznikne krém, kto chce si podľa chuti pridá cukor alebo nutelu.

    Banánovo - kakaové cupcakes - obrázok 4
  5. 5

    Želatínový stužovač si pripravíme podľa návodu a vmiešame ho do krému.

    Banánovo - kakaové cupcakes - obrázok 5
  6. 6

    Vychladnuté mufinky potriem dobrým lekvárom, do zdobiaceho vrecka dáme krém a nastriekame na mufiny.

    Banánovo - kakaové cupcakes - obrázok 6
  7. 7

    Hotovo, ozdobíme a dáme stuhnúť do chladu.

    Banánovo - kakaové cupcakes - obrázok 7
  8. 8

    A degustácia, sú úžasné!♥

    Banánovo - kakaové cupcakes - obrázok 8

Diskusia k receptu

12 komentárov k receptu
mňáááám,sami sa núkajú :)))....na sviatky urobím,lebo teraz robievame ovocné,mrkváče,klasiky s drobenkou :o)

Pridaj komentár k receptu: