Banánovo - kakaové cupcakes

Name: Banánovo - kakaové cupcakes
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: cca 36 porcií
Ingredients: múka hladká , 400 g; cukor kryštál, 200 g; olej, 2 dl; vajcia, 2 ks; kakao, 3 PL; sóda bikarbóna, 1 KL; lekvár, 3 PL; mlieko , 400 ml alebo minerálka; banány, 2 - 3 ks; nátierkové maslo natur, 200 g; smotana na šľahanie, 2 ks; nutela, 3 - 4 PL; želatínový stužovač v prášku za studena Dr. Oetker, 1 ks; cukor; lekvár; čokoládové guličky

danda3, 25. septembra 2012

Foto: danda3

Tento recept vznikol ako improvizácia, netušiac, čo z toho vzíde, základom pre cesto sa stal kaková koláč a plnka vznikla po zhliadnutí všetkých ingrediencií Zobraziť celý popisTento recept vznikol ako improvizácia, netušiac, čo z toho vzíde, základom pre cesto sa stal kaková koláč a plnka vznikla po zhliadnutí všetkých ingrediencií v chladničke a špajzi.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

10 minút
na 170 °C

Suroviny

CESTO:
400 g	múka hladká
200 g	cukor kryštál
2 dl	olej
2 ks	vajcia
3 PL	kakao
1 KL	sóda bikarbóna
3 PL	lekvár
400 ml alebo minerálka	mlieko
2 - 3 ks	banány
KRÉM:
200 g	nátierkové maslo natur
2 ks	smotana na šľahanie
3 - 4 PL	nutela
1 ks	želatínový stužovač v prášku za studena Dr. Oetker
	cukor
	lekvár
	čokoládové guličky

Postup

1
Všetky suroviny na cesto okrem banánov vymiešame mixérom.

2
Do mufinkových košíčkov dáme trošku cesta, do stredu vložíme koliesko banánu.

3
Pečieme ich na 170 stupňoch cca 10 minút, treba vyskúšať špajdlou. Urobila som ich 36 ks, záleží, koľko cesta dáte.

4
Do misky si dáme maslo, šľahačky, nutelu alebo iný čokoládový krém a mixujeme, kým nevznikne krém, kto chce si podľa chuti pridá cukor alebo nutelu.