Naša naj roláda..mňam..
20-25 minút
na 180 °C
na 180 °C
Suroviny
| Prísady: | |
| 5 ks |
|
| 5 PL |
|
| 5 PL |
|
| 2 PL |
|
| 1/2 bal. |
|
| 1 PL |
|
| 2-3 ks |
|
| Krém: | |
| 4 ks |
|
| 350 ml |
|
| 3 PL |
|
| 250 g |
|
| 200 g |
|
| Poleva: | |
| 1 ks |
|
| trochu |
|
Postup
-
1
Z bielkov a cukru vyšľaháme sneh, pridáme žĺtka, olej a múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Upečieme na papieri v rozohriatej rúre. Ešte teplé stočíme vo vlhkej utierke do rolády a necháme vychladnúť.
- 2
Krém: Mlieko zmiešame s múkou a žĺtkami. Uvaríme hustý krém, necháme ho vychladnúť a potom ho spojíme s maslom, ktoré sme vymiešali s cukrom. Roládu odtočíme, odstránime papier, natrieme ju krémom, na kraj cesta vložíme banány a zrolujeme. Trochu krému natrieme aj navrch rolády a polejeme čokoládovou polevou. Polevu si môžeme pripraviť v mikrovlnej rúre na najvyššom výkone na 30-40 sekúnd.
- 3
Hotovú roládu necháme stuhnúť v chladničke.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2









Diskusia k receptu