Bagetky s olivami fotorecept
Manžel si kupovával olivové bagetky v obchode a raz sa ma opýtal: A ty by si to nedokázala upiecť? Pravdaže to dokážem, bola Zobraziť celý popisManžel si kupovával olivové bagetky v obchode a raz sa ma opýtal: A ty by si to nedokázala upiecť? Pravdaže to dokážem, bola moja suverénna odpoveď. Prvý raz som mala obavy, či sa mi podaria, ale nemusela som sa hanbiť, podarili sa. A teraz ich pečiem pravidelne.
porcií
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
V 1 dl vlažnej vody s trochou cukru rozpustíme pol kocky droždia a necháme vzísť kvások. Múku preosejeme, pridáme kvások, soľ, zvyšok vody, olej a vypracujeme cesto. Olivy scedíme, najlepšie je už kúpiť pokrájané, pridáme do cesta.
-
2
Premiesime všetko spolu. Podľa potreby podsypeme ešte múkou. Zakryjeme a necháme vykysnúť.
-
3
Asi po 40 minútach.
-
4
Cesto rozdelíme na 8 častí.
-
5
Vytvarujeme valčeky.
-
6
Preložíme na plech s papierom a necháme podkysnúť asi 15 minút.
-
7
Upečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C 30 minút. Na spodok rúry dávam misku s vodou.
-
8
Necháme vychladnúť na mriežke. Určite sa dajú upiecť aj väčšie, napr. 4 kusy. To som neskúšala, nám chutia také menšie. Vyskúšajte, ak vás recept zaujal.
Tiež bagety:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Áno, po upečení sa môžu pretrieť vodou. Ale niekedy zabudnem a nič sa nestane.
Prijemny zbytok nedele.
Super ich máš. Ja som to tušila, že aj štyri budú dobré. Dokonca konštatujem, že sú asi lepšie ako 8 kusov. Najbližšie urobím 4, už sa teším a ďakujem za krásne foto.
Tento raz som urobila dve bagetky.
Vyborny recept, dakujeme cela rodina.
Tak to už nie sú bagetky, ale bagety. Zas si ma inšpirovala, najbližšie urobím aj ja dve, tiež ich robím veľmi často.
Ďakujem za milý komentár a skúsenosť, že sa dá upiecť 16 kusov. Páči sa mi ten nápad pre návštevu. Viem si predstaviť tie malé bagetky , k tomu syr a víno. Verím, že návšteva chválila. Ak máš náhodou fotku, pridaj ju sem, nech sa inšpirujeme.