Orechový koláč
Orechový koláč

Arašidový koláčik fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 1. septembra 2018
Arašidový koláčik (fotorecept)
Foto: luwinka

Ak máte doma aspoň 5 dkg búrskych orieškov - arašidov, tak skúste upiecť tento dobrý koláčik.

16
porcií
35 minút
na 180 °C

Suroviny

130 g
200 g
2 ks
50 ml
1 ks
2 PL
50 g (mleté)
štipka (mletá)
150 ml
Na vrch:
 (domáci)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ako prvé si zomelieme arašidy.

    Arašidový koláčik (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto: Do misy dáme práškový cukor, celé vajcia a vymiešame nahladko. Pridáme olej, ktorý tiež zamiešame do cesta.

  3. 3

    Teraz pridáme zomleté arašidy.

    Arašidový koláčik (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ďalej si do múky rozmiešame prášok do pečiva a kakao. Pridáme do cesta, zamiešame a pridáme štipku mletej škorice. Nakoniec prilejeme mlieko a všetko poriadne vymiešame na hladké cesto.

    Arašidový koláčik (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plech vymastíme tukom a vysypeme múkou a dáme do neho cesto.

    Arašidový koláčik (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Predhrejeme rúru. Pečieme 35 minút na 180 stupňov.

  7. 7

    Ešte na upečený koláčik nanesieme džem.

    Arašidový koláčik (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Koláčik necháme vychladnúť a potom ho polejeme čokoládovou polevou.

    Arašidový koláčik (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Keď nám poleva zaschne spravíme si mriežku a to tak, že si na koniec lyžičky nanesieme trochu čokol. polevy a po zaschnutej prvej vrstve čokolády ťaháme pásiky šikmo zhora nadol a opačne, aby nám vznikla mriežka tak, ako je na obrázku (ale to nemusí byť). Tiež ju necháme zaschnúť.

    Arašidový koláčik (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Pokrájame na kúsky.

    Arašidový koláčik (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    :-)

    Arašidový koláčik (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

14 komentárov k receptu
Takéto jednoduché koláče pečiem najradšej. Keďže som presvedčení, že je aj výborný, ukladám si ho a najbližšie upečiem. Teším sa, ako budem robiť tú čokoládovú mriežku, ešte som ju nikdy nerobila.
@Imaginarium (1.9.2018 20:59)

Nie je rovnaký , nakoľko nie sú v ňom jablká , ktoré ho spravia šťavnatým , práveže tento robievam bez tých jabĺk , páči sa mne aj mojej rodine , chutí nám. A veď sú tu veľmi podobné recepty na koláčiky , dokonca tie isté by som povedala . Napríklad také buchty , no čo je na nich výnimočné ? sú všetky stejné , nakoľko varecháči len plnky pomenia, inak nevidím nič rozdielne. Takže asi toľko.
@Imaginarium (1.9.2018 20:59)
Takmer. Nejenom lité těsto má své zákonitosti a tak jsou si recepty podobné. Liší často jen v jedné surovině, případně ve zpracování, konečné úpravě. Pro začínající kuchařky, kuchaře je receptů na výběr víc, nemusí dumat. Pokročilí ví víc a obměnu udělá sám, podle svého uvážení. Autorka už odpověděla, souhlasím s ní. Rozdíl mezi oběma recepty je a oba recepty jsou dobré, jednoduché, vděčné.
Přeji krásnou neděli!

Pridaj komentár k receptu: