Arašidový koláčik (fotorecept)

Postup

1. Ako prvé si zomelieme arašidy.
2. Cesto: Do misy dáme práškový cukor, celé vajcia a vymiešame nahladko. Pridáme olej, ktorý tiež zamiešame do cesta.
3. Teraz pridáme zomleté arašidy.
4. Ďalej si do múky rozmiešame prášok do pečiva a kakao. Pridáme do cesta, zamiešame a pridáme štipku mletej škorice. Nakoniec prilejeme mlieko a všetko poriadne vymiešame na hladké cesto.
5. Plech vymastíme tukom a vysypeme múkou a dáme do neho cesto.
6. Predhrejeme rúru. Pečieme 35 minút na 180 stupňov.
7. Ešte na upečený koláčik nanesieme džem.
8. Koláčik necháme vychladnúť a potom ho polejeme čokoládovou polevou.
9. Keď nám poleva zaschne spravíme si mriežku a to tak, že si na koniec lyžičky nanesieme trochu čokol. polevy a po zaschnutej prvej vrstve čokolády ťaháme pásiky šikmo zhora nadol a opačne, aby nám vznikla mriežka tak, ako je na obrázku (ale to nemusí byť). Tiež ju necháme zaschnúť.
10. Pokrájame na kúsky.
11. :-)