Adamkova narodeninová torta fotorecept

Postup

1. 1

   26 cm tortovú formu vyložíme papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Z 5 bielkov a 5 lyžíc cukru vyšľaháme tuhý sneh. Postupne po jednom pridávame žĺtky.

   
2. 2

   Každý poriadne zašľaháme, a potom už len vareškou opatrne vmiešame 5 lyžíc preosiatej múky s 1 lyžičkou kypriaceho prášku. Cesto vylejeme do formy, zarovnáme a dáme piecť. Pečieme asi 20-21 minút. Korpus nožom oddelíme od formy, vyberieme a necháme vychladnúť. Rovnako upečieme ešte jednu svetlú piškótu a jednu kakaovú.

   
3. 3

   Vychladnuté korpusy rozkrojíme a potrieme džemom. Opäť ich zlepíme.

   
4. 4

   Maslo vyšľaháme. Z pudingových práškov, trochy kryštálového cukru a mlieka uvaríme hustý puding. Za stáleho miešania ho vychladíme a zašľaháme do masla. Nakoniec pridáme do plnky aj salko.

   
5. 5

   Svetlý korpus pokvapkáme sirupom a potrieme 1/4 krému.

   
6. 6

   Naň uložíme kakaovú piškótu, pokvapkáme sirupom, potrieme časťou krému a prikryjeme svetlým korpusom, ktorý tiež pokvapkáme sirupom. Vrch aj boky potrieme zvyšným krémom /trochu si odložíme na ozdobu/.

   
7. 7

   Čokoládu nastrúhame a stierkou alebo širším nožom ňou oblepíme spodnú polovicu torty.

   
8. 8

   Odloženým krémom na vrchnú polovicu nastriekame vlnky, alebo iný vzor, aký chceme.

   
9. 9

   Vrch ozdobíme cukrovými ozdôbkami, farebnými konfetami alebo čímkoľvek, čo sa nám páči a čo máme doma. Ja som ju ozdobila takto.. Samozrejme, nezabudneme na sviečku/y.

   
10. 10

    Tortu necháme odležať v chladničke aspoň 12 hodín a môžeme oslavovať...