Orechový Koláč

mmmiriam - fotkammmiriam, 28. októbra 2012
 Orechový Koláč
Foto: mmmiriam
60 minút
príprava
15-20 minút
na 180-200 °C

Suroviny

cesto:
420 g
150 g
2 lyžičky
150 g
2
2 lyžice
2 lyžice
Plnka:
500 ml
2 vrecká
70 g
125 g
Navrch:
300 g
120 g
60 g
3 lyžičky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku zmiešame s cukrom, sódou a štipkou soli. Zapracujeme vlažný tuk, vajcia , med a mlieko. Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 2 polovice a obe rozvaľkáme podla veľkosti plechu ( Cesto sa veľmi lepí treba si ho poriadne namúčniť ! ) . Prvú polovicu dáme upiecť. Ja som piekla na 180°-200° cca 15-20 minút. (druhú polovicu cesta si môžme zatiaľ rozvaľkať)

  2. 2

    Orechy, maslo, cukor a med zmiešame dokopy a na panvici opražíme do zlata .Touto zmesou potom natrieme druhú polovicu cesta a dáme upiecť.

  3. 3

    Urobíme si plnku: Pudingy uvaríme v mlieku, a dáme vychladnúť. Maslo s cukrom zmixujeme a pridávame vychladnutý puding . Touto plnkou spojíme obe vychladené polovice cesta.

  4. 4

    Koláč necháme do druhého dňa odstáť. Dobrú chuť ! :)

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
Tiež to poznám ako Orlík, ale ja mám taký recept, kde sa ten upečený orechový plát dáva orechami dolu do krému. Ale každý autor si pripravuje podľa seba a ako mu najlepšie chutí,. Inak je to výborný zákusok. Skúsim aj takto. Ďakujem za inšpiráciu. :o)
@Mmmiriam podaril sa ti, vyzerá krásne :) tento robievam aj ja, je naozaj vynikajúci a tie orechy na vrchu sú fantastické :)môj ocino má veľmi rád rumové koláče takže keď robím plnku dám trošku menej mlieka (asi o 1 dcl ) a to nahradím rumom (tomu sa u nás hovorí trošku :D) a chutí naozaj veeeeľmi dobre :)

Pridaj komentár k receptu: