- podľa požiadaviek členov rodiny sa pôvodný recept upravil.
Suroviny
| 150 g |
|
| 1 ks |
|
| 6 PL |
|
| 50 g |
|
| 2 PL |
|
| 1 čl |
|
| 480 g |
|
| Krém: | |
| 500 ml |
|
| 150 g |
|
| 150 g |
|
| 250 g |
|
| Plnka: | |
| 200 g |
|
| 80 g |
|
| 2 pl |
|
| 50 g |
|
Postup
-
1
Cukor vymiešame s vajcom, medom, maslom, mliekom na miernom ohni. Stále miešame.Ak nám začne vriet odstavíme a pridáme sodu bicarbonu.Pri miešaní sa urobí hustá pena, ktorú horúcu zapracujeme do múky.S cestom sa výborne pracuje ak je teplé. Potrebujeme 3 pláty cesta.
- 2
Na prvú čast rozvaľkaného surového cesta rozotrieme plnku. Pnka: Cukor, med a orechy dám skaramelizovat a za stáleho miešania pridávam maslo. Dáme to upiect
- 3
2 a 3 plát upečieme čistý.
- 4
Krém: Múku uvaríme v mlieku a vychladené postupne pridávam do výšlahaného masla s cukrom. Pár kvapiek rumu nezaškodí pridat do krému. Tento krém natriem na prvý plát cesta. Priložíme druhý plát, ktorý natriem druhou polovicou krému. Posledný priložím tretí plát orechovou stranou hore, nemusím dávat žiadnu čokoládu pretože orechy na ceste nám krásne ukážu.
- 2
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Vrch nie je skaramelizovaný, je mäkký , dobre sa krája.Asi by som nedoporučovala zvlást krájat, ked je naukladaný na sebe, tak vlastne cesto zmäKne.
korbacik
Kombinovat sa môže :-))) Až teraz som si to všimla. :-(((
V tom ukladani plátov mám chybu :-((, druhý plát mal byt ako prvý,
vidiet to na fotke.Ten tmavý pás je naozaj lekvár, tenko natretý. Mal byt naspodku, bolo by to krajšie . No a mám problém zjedia mi to moji doma? :-)))