milan2 fotka

@milan2

milan2Veľký Krtíš5176 dní na Vareche
Varenie je pre mňa relax. Keď som išiel na vysokú školu, vedel som uvariť čaj, sáčkovú polievku a praženicu. Život na internáte... Viac »

O mne


Varenie je pre mňa relax. Keď som išiel na vysokú školu, vedel som uvariť čaj, sáčkovú polievku a praženicu. Život na internáte ma však naučil kuchtiť. Najprv podľa kuchárskej knihy (spomínam si, ako som po prvýkrát robil segedínsky guláš a podaril sa mi fantasticky) a neskôr som už začal vymýšíať vlastné recepty. V lete milujem varenie kotlíkového guľášu a grilovanie, v kuchymi veľmi rád pripravujem jednoduché jedlá "našich starých materí" (ktoré sme robievali, keď sme ešte boli chudobní), čínu, pečené a opekané jedlá. Mojim koníčkom je víno, ktoré sám dorábam, turistika, fotografovanie a leňošenie.