Zabudnuté tradície:
Tieto jesenné plody poznali a zbierali naši starí rodičia. Skúsite to tiež?
Mišpule, drienky, hloh, trnky či jarabina – možno je práve teraz správny čas ich znova objaviť....
6 minút čítania
00:26Video:
Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma
Aby sa vytvarované kúsky z mletého mäsa rovnomerne a naraz upiekli alebo ugrilovali, treba, aby mali rovnakú veľkosť aj hrúbku. A to sa tvarovaním rukami často nepodarí.
Dĺžka videa v minútach: 00:26
Neznáme soffritto:
Všetko naň máte doma a keď ho začnete používať, vaše jedlá budú oveľa chutnejšie
Nie je to jedlo samo o sebe, ale kulinársky základ, ktorý pokrmom dodáva hĺbku, vôňu a charakter....
4 minúty čítania
Ovocie, ktoré milujeme:
Sedmička otázok a odpovedí, ako v kuchyni zaobchádzať s jablkami. Toto sa hodí vedieť po celý rok
Ktoré sú najlepšie do koláčov, ako ich spracovať do pohárov a ďalšie praktické rady, aby ste si dokonale vychutnali obľúbené ovocie. ...
7 minút čítania
Jesenná otázka:
Toto sú v kuchyni najpoužívanejšie druhy tekvíc. Viete, ktoré treba šúpať a ktoré nie?
Aj keď sa v princípe môže tekvicová šupka konzumovať, v niektorých prípadoch vám to skomplikuje varenie....
4 minúty čítania
Pozor na to:
5 dôvodov, prečo vaše šampiňóny nie sú chutné. Možno robíte jednu z týchto chýb
Pri príprave šampiňónov často opakujeme návyky, ktoré negatívne ovplyvňujú ich chuť aj textúru....
4 minúty čítania
Zdravá paleta:
Aké živiny obsahujú jesenné plody? Poznáte to podľa farby. Ktoré podporujú imunitu a ktoré chránia zrak?
Plody jesene sú plné farieb, no nie je to len krásna vizuálna hra....
5 minút čítania
Zaujímavý trend:
Burgre s ovocím, to nie je rebélia len pre odvážnych, zachutia aj konzervatívnym jedákom
Burgre už dávno nie sú len o mäse, syre a šaláte....
3 minúty čítania
Lepšie ako nič:
10 byliniek do kuchyne a ako si poradiť, keď vám niektorá chýba
Narazili ste v recepte na bylinku, ktorú nemáte? Môžete ju nahradiť inou....
6 minút čítania
Tekvicový olej:
Nie je len do šalátu, dajte mu väčší priestor – od polievok až po dezerty
Sýta farba, oriešková aróma a jemná zamatová chuť robia z neho malý kulinársky poklad....
5 minút čítania
Úplne iný level:
11 originálnych nápadov, čo môžete dať na polievku namiesto krutónov
Chlebové krutóny už nikoho neprekvapia. Skúste nové spôsoby, ako urobiť z obyčajnej polievky gurmánsky zážitok....
5 minút čítania
00:36Video:
Zvýšila vám uvarená ryža? Premeňte ju na chrumkavú posýpku do šalátu
Pol hrnca ryže od obeda či ešte od víkendu a vy neviete čo s ňou?
Dĺžka videa v minútach: 00:36
00:31Video:
Chcete podávať šalát či tresku naozaj štýlovo? Spravte kornútiky z tortilových placiek
Pšeničné tortily sú skvelé na plnenie rôznymi surovinami, ale dajú sa využiť aj menej tradične.
Dĺžka videa v minútach: 00:31
00:31Video:
Super jednoduchý trik, ako šikovne umyť sitko
Umytie kuchynského sitka si často vyžaduje nekonečný prúd vody a kopec trpezlivosti. Skúste si zobrať na pomoc obyčajnú lyžicu...
Dĺžka videa v minútach: 00:31
00:34Video:
Papierové košíčky nie sú len na pečenie. Zachránia oblečenie aj váš nápoj. Neveríte?
Objavte nové možnosti, ako využiť cukrársku pomôcku, ktorú zvyčajne používame na šuhajdy či rôzne iné cukrovinky.
Dĺžka videa v minútach: 00:34
00:20Video:
Ak chcete studený, ale nezriedený nápoj, použite namiesto kociek ľadu toto
Ak sa v lete radi osviežite vychladeným nápojom, ľad zabezpečí, že drink či limonáda vydržia dlhšie studené, ale zároveň ich aj zriedi.
Dĺžka videa v minútach: 00:20
00:23Video:
Už ste o tom počuli? Túto účinnú zbraň proti otravnému hmyzu na balkóne má doma každý
Neodbytný či dokonca štípajúci lietajúci hmyz dokážu poriadne znepríjemniť posedenie na balkóne, terase či záhrade.
Dĺžka videa v minútach: 00:23
00:24Video:
Jednoduchý trik, ako šikovne dávkovať lepkavé suroviny
Med, javorový sirup, kondenzované mlieko alebo arašidové maslo sa lepia na lyžicu či odmerku.
Dĺžka videa v minútach: 00:24
00:33Video:
Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka
Nie vždy do jedla potrebujeme celú konzervu pretlaku a tak je namieste otázka, ako naložiť so zvyškom.
Dĺžka videa v minútach: 00:33
00:31Video:
Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života
Ak už vaše gumené rukavice doslúžili, majú napríklad dierky, nemusíte ich ešte vyhadzovať do smetí. Vyrobte si z nich malé praktické pomôcky.
Dĺžka videa v minútach: 00:31
