7 dobrých rád:
Bez cesnaku to kuchyni nejde. Ale ste si istí, že ho používate správne?

Jana Klimanová, 24. októbra 2023     3 minúty čítania

Viete, aký cesnak si kúpiť a kedy ho použiť prelisovaný, nakrájaný nadrobno, na plátky alebo vcelku? Poradíme vám.



Foto: Shutterstock

4. Do polievok nasekaný

Nasekaný cesnak sa pridáva do cibuľového základu na omáčky a polievky. Je to vďaka tomu, že svoju arómu a chuť uvoľňuje postupne, aj počas dlhšieho varenia.




ANKETA: Viete si predstaviť varenie bez cesnaku?

4,2%



95,8%







Tipy na články z Varechy

Dobre vedieť: Nefungujúca váha? Takto odvážite cukor aj bez nej

Dobre vedieť: Nefungujúca váha? Takto odvážite cukor aj bez nej

Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy

Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy

Dobré tipy: Ako si dopriať cesnak, keď doma nikomu okrem vás v jedle nevonia?

Dobré tipy: Ako si dopriať cesnak, keď doma nikomu okrem vás v jedle nevonia?

Menu nielen pre Martina: Pečená hus a ako dezert svätomartinské rožteky. A to všetko šesťkrát...

Menu nielen pre Martina: Pečená hus a ako dezert svätomartinské rožteky. A to všetko šesťkrát...

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu (videorecept)

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu (videorecept)

Karlovarská knedľa (fotorecept)

Karlovarská knedľa (fotorecept)

Pšenično-ražný chlieb (fotorecept)

Pšenično-ražný chlieb (fotorecept)

Zemiakový šalát (videorecept)

Zemiakový šalát (videorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Zemiakový šalát (videorecept) Zemiakový šalát +video
  2. Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu (videorecept) Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu +video
  3. Kura na smotane s tarhoňou (videorecept) Kura na smotane s tarhoňou +video
  4. Karlovarská knedľa (fotorecept) Karlovarská knedľa +fotopostup
  5. Pšenično-ražný chlieb (fotorecept) Pšenično-ražný chlieb +fotopostup
  6. Krehké figové taštičky Krehké figové taštičky
  7. Rýchle figové mini tartaletky lenivej gazdinej Rýchle figové mini tartaletky lenivej gazdinej
  1. Halušky s kyslou kapustou a so slaninou Halušky s kyslou kapustou a so slaninou
  2. Koláč včelie bodnutie Koláč včelie bodnutie
  3. Zemiakový šalát (videorecept) Zemiakový šalát +video
  4. Cappuccino rezy s jahodami (fotorecept) Cappuccino rezy s jahodami +fotopostup
  5. Strapaté zemiakovo-brokolicové placky (fotorecept) Strapaté zemiakovo-brokolicové placky +fotopostup
  6. Fantastická ovocná bublanina (fotorecept) Fantastická ovocná bublanina +fotopostup
  7. Šťavnatá orechová bábovka bez múky Šťavnatá orechová bábovka bez múky
  1. Jablkový koláč s pudingom Jablkový koláč s pudingom
  2. Halušky s kyslou kapustou a so slaninou Halušky s kyslou kapustou a so slaninou
  3. Živánska z jedného pekáča Živánska z jedného pekáča
  4. Langoše (fotorecept) Langoše +fotopostup
  5. Krehké tvarohové koláčiky (fotorecept) Krehké tvarohové koláčiky +fotopostup
  6. Koláč včelie bodnutie Koláč včelie bodnutie
  7. Vajíčkové fašírky (fotorecept) Vajíčkové fašírky +fotopostup
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
  6. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. 8x kapustová čalamáda: Jednoduché recepty bez sterilizácie, aj superzdravé bez umelých konzervantov 8x kapustová čalamáda: Jednoduché recepty bez sterilizácie, aj superzdravé bez umelých konzervantov
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  4. Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári: 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári: 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu
  5. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist