Magazín

Fedor Malík:
Čierne rizoto

Pred mojou cestou do Číny som u skúsených cestovateľov zisťoval, čo sa tam „oplatí"....
3 minúty čítania

Octov je niekoľko druhov. Viete ich správne používať?

Pri príprave pestrých pokrmov by vo vašej kuchyni nemalo chýbať niekoľko druhov octu. Každý má inú chuť, a preto sa hodia aj do iných receptov....
4 minúty čítania

O víne:
Etiketa ako tvár vína

Etiketa je tvárou vína, práve ona sprostredkúva prvý kontakt s ľudskými očami a rozhoduje o náklonnosti spotrebiteľa. "Etiketa reprezentuje ľudí a prostredie,...
11 minút čítania

Slaný Pondelok:
Pripraviť fazuľkové struky, to nie sú žiadne muky! Vyskúšajte ich v týchto skvelých jedlách

Správne pripravená čerstvá struková fazuľka je vhodným sekundantom k mäsu, či inej zelenine, ale obstojí v jedlách aj ako hlavná surovina. Z...
7 minút čítania

Varecha 29/2018:
Čarujeme s ovocím

Časopis Varecha s novými rubrikami a v novom šate nájdete v piatok 20. júla v denníku Pravda.
3 minúty čítania

Prípravou džemu to nekončí:
15 inšpirácií ako z neho spraviť roztomilý darček

Džemujete ostošesť? Tak keď do pohárikov uzavriete všetky tie sladučké chute a naplníte nimi celú policu v špajzi, urobte radosť aj niekomu inému....
5 minút čítania

O víne:
Spievajúce víno Petra Matyšáka

Slovensko sa oblúkom vracia do nedávnej minulosti a nachádza vo vinohradoch svoju vinársku identitu. Jedným z mužov, ktorý vrhol na slovenské víno...
10 minút čítania

Letná narodeninová oslava:
10 receptov na svieže ovocné torty

Narodeniny sa oslavujú aj v lete! V prázdninových horúčavách jubilantom a ich hosťom padne vhod kúsok tortičky so šťavnatým čerstvým ovocím....
7 minút čítania

7 vecí, bez ktorých sa žiadna grilovačka nezaobíde

Leto tento rok prišlo poriadne skoro a tak sa predlžuje aj obdobie grilovačiek. Čo vám na grilpárty nesmie chýbať, aby prebehla hladko a...
6 minút čítania

O víne:
Rubín, to sú Skaličania aj Slovensko

Máloktoré mesto na Slovensku má také široko-ďaleko známe delikatesy ako Skalica. Skalický rubín a skalický trdelník tvoria skvelý gurmánsky pár, ktorý zviditeľňuje slobodné...
14 minút čítania

Fedor Malík:
U Dvoch psíkov

Peking je jedno obrovské mesto. Život tu kypí z hrnca a milióny, milióny ľudí sa stále niekam náhlia....
3 minúty čítania

Slaný Pondelok:
Leto v zaváracom pohári - alebo zelenina a bylinky naslano, nakyslo aj v oleji

Hojnosť zeleniny na záhonoch či na trhoviskách, kde zeleninové zátišia pôsobia ako na obrazoch starých holandských majstrov, môžete využiť na prípravu zimných zásob....
7 minút čítania

Súťaž:
Máte skvelý nápad? SÚŤAŽte s ním

V júli sme zvedaví na vaše skvelé nápady! Ak sa s nami o nejaký podelíte, máte šancu vyhrať krásnu knihu...
7 minút čítania

Varecha 28/2018:
Slovenský poklad - huby

Časopis Varecha s novými rubrikami a v novom šate nájdete v piatok 13. júla v denníku Pravda.
3 minúty čítania

O víne:
Vladislav Chablijev: Slovenské víno pre smädné Rusko a Čínu

Plocha vinohradov na Slovensku povážlivo klesá. Každá nová vinica je nádejou, že sa podarí zastaviť dlhoročné krvácanie. Na juhovýchod od Radošiny, ...
9 minút čítania

Súťaž:
SÚŤAŽ o TOP júlový recept

V júli je radosť variť. Toľko čerstvej zeleniny a šťavnatého ovocia - hotový sviatok v kuchyni, len si vedieť vybrať, ktorému jedlu dať prednosť. Čo varíte vy?...
7 minút čítania

Letné popoludnie s ríbezľami:
10 dobrých nápadov, ako s nimi naložiť

Dozreli ríbezle. Biele, červené, aj tie čierne. Kríčky v záhrade sú obsypané drobnými jagavými guľôčkami a vy rozmýšľate, čo podniknúť s bohatou úrodou....
7 minút čítania

O víne:
Chateau Rúbaň: Svojsen, Noria, Milia

Víno emancipuje, oslobodzuje a dodáva ľuďom a kraju, ktorý obývajú, nezávislosť, sebavedomie a svojbytnosť. Okolie Rúbane a Strekova je srdcom...
12 minút čítania

Súťaž:
TOP nápady mesiaca jún 2018

Aj v júni sme na našej stránke Nápady.Pravda.sk zverejnili nové zaujímavé inšpirácie....
4 minúty čítania

Viete si vybrať správny olivový olej?

Poznáte to. Stojíte v predajni pred regálom s fľaškami olivového oleja a pátravým pohľadom prechádzate etikety....
4 minúty čítania

Súťaž:
TOP 30 - Najlepšie recepty mesiaca jún 2018

Ani predprázdninový mesiac ste sa nedali veru zahanbiť a na Varecha.sk ste pridali množstvo skvelých receptov....
12 minút čítania

O víne:
Budúcnosť majú originálne vína

Zlatá dekáda slovenského vína pokračuje. Naše vína pravidelne získavajú tituly šampiónov a prinášajú cenné trofeje z prestížnych súťaží v Paríži, Madride, Štrasburgu,...
12 minút čítania

Fedor Malík:
Fazuľky s kvasákmi

Moja gastronomická knižnica je opäť bohatšia. Doplnil som ju o pekných pár kúskov. V polovici júna som bol tri dni vo veci vína v metropole Šariša...
2 minúty čítania