Zmes na fašírku

nie neda.... pripravuje sa v pracke

Ak máš na mysli mletie mäsa ( ak nemáš mlynček), tak by sa dalo posekať nadrobno v sekáčiku, v choperi, či ako sa to volá, ale nie v mixéri, tam sa len mixuje a pomleté, či rozsekané už ďalej spracuješ ručne. Inak, tie tvoje otázky stoje za všetky drobné.... :)

Neviem, neviem, čo na fašírku povedia tie dve dcéry, odkázané na sondu. Mlieko, pečivo, cibuľa, cesnak, vajce.....sa ti asi poďakujú pekne.

Ak nemáš mlynček na mäso, daj si namlieť v obchode.

ja si dávam tiež pomlieť v mäsiarstve, máme tu také, že si ukážeš mäso a pred tebou ho pomelú. A do fašírky dávam len pomleté mäso a nastrúhaný tvrdý syr, koreniny podľa chuti. Vytvarujem a obalím v trojobale. Sú vynikajúce.

ten ponorny, na ktory si sa pytala minule je ideálny

@Bubaya (15.3.2016 22:41)

potom uz asi nic

hovorí sa, že ľudská hlúposť a vesmír sú nekonečné. omyl, nekonečná je aj monicka :-D

Neda sa. Maso musis najprv predzut na patricnu konzistenciu. Cas predzuvania zavisi od toho, kolko treba fasirok