Vážime bez váhy...

58vlasta58vlasta 7. decembra 2009 o 21:31

Nepotrebujem na každý recept bezpodmienečne váhu. Často si pomôžem touto tabuľkou, na ktorej mám napísané merania ingrediencií na lyžičky, lyžice a hrnčeky.

ČL - je čajová lyžička
PL - polievková lyžica
H - hrnček, základom je 2,5 dl

Merania na 1 hrnček:

cukor............................220 g
hladká múka.................160 g
hrubá múka..................170 g
ryža..............................200 g
fazuľa biela....................200 g
fazuľa hnedá.................150 g
šošovica........................200 g
cestoviny....................... 80 g


Merania na 1 čajovú lyžičku:

cukor kryštál.....................5 g
soľ....................................5 g

Merania na 1 polievkovú lyžicu:

hladká múka....................10 g
hrubá múka......................15 g
cukor kryštál....................15 g
strúhanka.........................10 g
sušené mlieko...................10 g
soľ....................................15 g
orechy mleté.......................5 g
med..................................20 g
olej....................................10 g
jogurt...............................10 g
mlieko...............................15 ml
ocot..................................15 ml
voda.................................15 ml

@zareaguj


14 odpovedí:
  • zemo - fotkazemo 7. decembra 2009 o 22:48

    Bravó vlasta58!!! Vieš, akú si službu urobila všetkým, čo takto tápu? Pochvala pred vystretou vareškou smerom hore!
    Ja som nevojak, ale na vojne nejako kričali podobne, keď vzdávali úctu - k telu zbraň, či čo. No nie je to blbé, k telu varešku? Tak som si vymyslel tento pozdrav, ktorý znamená úctu :o)
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatar58vlasta 8. decembra 2009 o 12:46

    Ďakujem, to je skoro ako ,,řád zlaté vařečky".:-* Ešte si musím pozisťovať mak, kokos a také podobné veci...
    @zareaguj
  • nyja - fotkanyja 8. decembra 2009 o 15:36

    Teda pani 58vlasta, škoda, že ste túto infošku nepostli skôr. Minule som piekla jednu vec, išlo do toho 5 g soli. Mám takú váhu nástennú a zlomila sa mi z nej miska, tak som ju nahradila antikorovou. Vždy musím k váhe suroviny pripočítavať aj misku a potom ešte počítať dieliky... no tak normálka to bežne zvládam, ale vtedy som bola akási mimo. Tak som miesto 5 g soli odvážila zrejme 50 a kľudne som to švacla do cesta :) Potom to bolo hrozné, tak sme to akože pre labute na jazere. Dúfam, že z tej slanej oštary nebudú mať dáky problém :)
    A keby som bola vedela, že to len jednu čajovú lyžičku...ách, jo!:)
    Ale aspoň som si kúpila novú váhu, takú elektronickú :) a tieto vaše odmerky si idem nalepiť do receptového zošita :) díky
    @zareaguj
  • dobek - fotkadobek 10. decembra 2009 o 14:03

    super toto som p;rave potrebovala dalujem
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarzela 12. decembra 2009 o 23:51

    Mám starú váhu a vždy sa musím pozrieť dobre na tie malé dieliky- minule som si zobrala lupu,okrem toho tá váha nie je dobre vyrovnaná,musím na jednej strane podkladať papiere,mám aj novú,ale tá ma také miniatúrne dieliky,že radšej používam starú. Vďaka za váženie bez váhy.
    @zareaguj
  • ceto - fotkaceto 15. februára 2012 o 19:26

    výborná pomoc
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarivus512 27. februára 2012 o 10:21

    uplne presne najdete prevod aj tu » www.onlineconversion.com/weight_volume_cooking.htm...

    ja som hladala praskovy cukor...len skoda, ze tam nie je muka rozdelena na hrubu a hladku
    @zareaguj
  • anka246 - fotkaanka246 29. marca 2013 o 17:22

  • používateľ nemá avatartatranocka 29. marca 2013 o 22:19

  • zabudloska - fotkazabudloska 2. marca 2014 o 22:29

    tak tieto tabuľky mi veľmi pomohli a ešte aj pomôžu, aspoň nemusím vyťahovať vždy váhu
    @zareaguj
     1x cima93
  • ivana14 - fotkaivana14 15. decembra 2014 o 12:15

    58vlasta ste super, ďakujem Vám za pomoc, :) Prajem Vám pekný deň,
    @zareaguj
  • motamita3 - fotkamotamita3 6. februára 2015 o 06:52

    super,človek sa učí celý život ale ako vidím s.....ý zomrie. ha, ha
    @zareaguj
  • astheart - fotkaastheart 9. februára 2015 o 18:50

    Pozor u US receptů. Tam je šálek asi 240ml. :)
    @zareaguj
  • deria - fotkaderia 8. apríla 2017 o 17:08

    no veru stretla som sa s mierkou, že šálka je 220ml ale aj 250ml a šálka cukru je 200g ale aj 220g takže asi záleží od toho, akou šálkou vážime všetky ingrediencie. Nie každý recept obsahuje info o veľkosti šálky ;)
    @zareaguj


Pridaj komentár do diskusie:
Táto funkcia je len pre prihlásených!

Pre pokračovanie sa prihláste svojou Varechovou prezývkou a svojim heslom:


alebo môžeš použiť:

Prihlásenie cez Facebook

Registrácia

Registrácia a používanie webu Varecha.sk je zadarmo.
Podmienky používania a ochrana osobných údajov




TOPlist