Zdravím všechny milé kuchařinky a kuchaře. Mám prosbu - dostala jsem z Bulharska vanilkový prášek. Je na něm nápis Vanilia - azbukou a nahoře značka Lionel. Trvanlivost má do r. 2024. Voní to i přes sáček hodně intenzivně. Má se používat ve velmi malém množství - tak na špičku čajové lžičky. Nemáte s tím někdo zkušenost? Moc děkuji za info. Marie
@zareagujNajklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
Vanilinový cukr mi nedělal potíže, ale jednoho dne se to zlomilo a nesmí mi do domu. I ve výrobcích ho cítím jako @tomeska - hodně nelibě.
Aha, tak podle názvu:
VANILIA - umělá struktura
VANILLA - Vanilka pravá: cs.wikipedia.org/wiki/Vanilovn%C3%ADk_plocholist%C3%BD...
Liší se to jen v pár písmenech, tam je vodivá nit.
Ještě jde provést čichové/pachové porovnání - s klasickým vanilinovým a vanilkovým cukrem místní výroby.
Moc děkuji. Zkusím to použít. já tedy sladké věci moc nepeču - spíš slané. Ale snad se to hodí.