Solamyl

Čítaj tu :
 varecha.pravda.sk/diskusie/plnka-puding-na-dukatove-bucht...

Je to pravda, ja som to už vyskúšala, teraz ak niečo zahustím škrobom ( ale už aj múkou, pre istotu), tak ak aj ochutnám, zakaždým si lyžičku poriadne poumývam a je to v pohode. Tiež som sa poučila pri čítaní tej diskusie. Stačí len stopa po slinách, olíznutie a zredne.

Uz som to pisala pri tom pudingu,ze aj ak sa vari dlhsie po nejakom case omacka zredne.Skrob by sa nemala varit iba prejst varoom a potom je to v pohode.

ďakujem dievčatá, myslím, že dnes budem testovať :) Robím ostrokyslú, tak bude príležitosť. ďakujem ešte raz.

Děvčata, díky za radu! Vydím, že se vyplatí pořád se učit, abysme neumřeli jaktrulovia!

@vierka , Tvoja rada je zaujímavá a dobrá, ja som vždy taká fajnová, že lyžičku, ktorou chutnám, hneď hodím do drezu, ale už sa mi stalo pri buchtičkách, že krém popoludní zredol, ale nebudem prezrádzať, že "spolubývajúci" naň chodil potajomky:-)) ...

Jednoznačne používaj kukuričný škrob ten ti nezredne. Zemiakový zredne vždy.

Pudingy obsahujú kukuričný škrob a je úplne jedno,ktorý použiješ,na amylázu reagujú rovnako.Inak tu je pekne vysvetlený proces trávenia škrobov (mimo témy): galenus.cz/clanky/zdravi/traveni-usta...

@garanco pobavila som sa,hehe...Spolubývajúci chýbal v ZŠ na hodine chémie :) Ale je to sranda,môžu aj zatĺkať,vieme svoje.