Varenie

Slzičky na marcipánové ružičky

macka1590 - fotkamacka1590, 1. februára 2011

Chcela by som sa opýtať, či náhodou niekto nevie ako sa robia, slzičky - priesvitné na ružičky. Vyzerá to ako kvapka rosi, priehladná a po kvapnutí na kvet to hneď stuhne. Počula som, že sa to robí z marcipánu, ale viete niekto ako? Ďakujem.

@zareaguj


Diskusia k téme

hubarka35
no myslim že to je nejaky extra husty sirup-skusim niečo najst...
macka1590
Ja som sa už snažila nájsť niečo na internete, ale márne...
jatanika
niekde som čítala, že na to môže byť gél na oblátky (Modecor gel tuba)... skús sa na to pozrieť na stránkach o tortách... z marcipánu to asi nebude - ten isto nie je priehľadný
vavan
robí sa to s glukózy je to také husté želé, alebo ako píše jatanika Modecor gelu čo sa používa na lepenie jedlých oplátok,na hotovu kvetinu vytlačíš kvapku a hotovo.
honestka
DEWdrops - ROSA na marcipanove ruzicky sa najlepsie urobi z vyrobku /WILTON tubovy Gél/ - prenesie sa špičkou šteteca na ruzu a tiez par kvapiek na lístky, alebo mozes NAkvapkat kvapatkom, vysledok je tovnaky . Tento vyrobok oproti inym ti velmi pekne zaschne-nerozliate a sa udrzi na marcipane velmi dolho. VYzera na nerozoznanie od cistej vody.