Skúsené cukrárky prosím

Zdravím Vás všetkých... vždy ste mi veľmi pomohli, a dnes potrebujem vašu pomoc opať....idem robit ,,krivu tortu,, pre tých, ktorý si to nevedia predstaviť, tak skúste si to hodiť do googlu....
s tým by problém nebol, no torta má mať na želanie čokoládovú polevu. problém je v tom, že tieto krivé torty som našla vždy len z marcipánu.
neviem ako urobiť ,,krivú tortu,, z čokolády?
dalo by sa to aj tak, že ju potiahnem tým bielym marcipánom kupovaným od dr.oetkera, a polejem to čokoládou? skúšali ste nieco také už? ďakujem za všetky rady, veľmi mi to pomôže...