Skodlivost cerveneho masa.

Sväta pravda.

No super, v rybach su tazke kovy, v kuratach dioxiny a v zelenine fosfaty. Vzduch je otraveny, voda tiez, tak myslim, ze samotne cervene maso ma veru nezabije...

neboj pri tých cenách hovädzieho ľudia si ho ani častejšie nedajú hihi

...a preto ! PIJTE PIVO ! My,odborníci z našej krčmy,sme dokázali,že ak vypijeme denne 1 až 5 litrov pivka môžme za týždeň zjesť až kilo "černeného" mäsa.Len to nerobíme lebo by nám neostali eura na pivo :)

@na šťastie sa u nás toho hovädzieho zje omnoho, omnoho menej ako tam u vás, za veľkou mlákou...a hlavným dôvodom je určite tá cena....

komentár bol adresovaný @babav....

Pri Štefanovom komente ma napadlo: Kudy teče, tudy léčí!

zaujímavé, stále sa hovorí o škodlivosti červeného mäsa a keď ste v nemocnici, tak tam iné ani nedostanete na obed ako tvrdú neuvarenú hovädzinu alebo dioxinové kurence...

ja už týmto výskumom neverím. Vráťte nám naše kravy ! Tie určite nikto nekrmil žiadnym farbivom.

ja nezjem 500 gramov všetkého mäsa ani za dva týždne, takže som pokojná :)

...ja nezjem 500g cerveneho masa za pol roka:-))),aj to neviem ci som neubrala,ale ked nan dostanem raz za rok chut tak si ho dam v pohode... tiez si myslim,ze pri dnesnych cenach sa nim ludia az tak neprejedaju, a ked tak clovek cita vsetky tie vyskumy,nemohol by pomaly jest uz nic...od vajec, duscnanovej zeleniny az po maso..ale doma moji cervene maso maju radi, a ked im nieco poviem prevratia ocami a futruju dalej:-))))poviem im o novych poznatkoch vedy:-)....

@alena45 ,jedna sa o farbivo "myoglobin",ktore je jednou zo zloziek cerveneho masa.Nema to nic spolocne s krmivom;-)
@marianne , mas pravdu ! Tiez sa drzim zasady jest vsetko ,
ale rozumne.Hovadziemu masu ,napriek vysokej kvalite a vyberu,ktory mame k dispozicii nefandim,ale moj muz veru ano,napriek tomu ,ze na to uz raz zdravim doplatil:-(

ach, ach...tie vedecké výskumy... čím viac čítam o škodlivosti hovädzieho mäska, tým viac mám chuť na dobrý tatarák s cesnakovými hriankami. A ešte včera som počúvala, že aj ten cesnak akosi vykapáva, a už je na tom pomaly ako tie mamuty - treba zozbierať všetky sorty a zachovať pre budúce generácie. A je to tým, že pestovanie cesnaku je veľmi náročné, tak je lepšie doviezť z Číny a ten šikmooký cesnak nie je takej kvality a než hodolifrujú do Európy, aj sa mu oči vyrovnajú a tak stratí na kvalite úplne, lebo už od semiačka taký kvalitný nebol. Jajajaj, to máme za to, že chceme byť všetci svetoví, in, vyrovnať sa západným susedom - a to tak, že zrušíme záhradky, záhradkárov, záhradky za domom, pred domom, či vedľa domu a nasadíme si tam trávičku, aj keď zajačikov, či sliepky nemáme, ani len tej kozy, čo by to spásala... Ale budeme mať kráááásny trávnik oplotený vysokým kamenným múrom, ala Matúš Čák Trenčanský, bo ani susedovi nedoprajeme pohľad na náš trávnik , tak.... a kde predtým každý rok zarodil dedovo-otcov vinohrad, tam si postavíme bazén - kurva hoši , gutentág ...len k tomu rýľu, či motyke sa nám akosi nechce zohnúť. V dnešnej dobe a v našom štáte sa už pomenej vyrába a dopestováva, radšej si všetci založia živnosť napríklad na handry, na topánky, realitky a podobne...Tak veru, prišla nová doba, keď mladá gazdinka z neznalosti obarí zajaca, aby ho oškubala, a keď doma mladá gazdina navarí klasické domáce slíže, považuje sa to za sviatok a veľkú obetu, lebo veď koľko pri tom musela stáť! Bože bože bože... je totok ale doba! :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

@arasidka ten komentar sa ti teda podaril, zasmiala sa cela rodina hned poobede :-)))))))))))))))))))))

@arasidka úplne s Tebou súhlasím, vystihla si to -:)))

;-))@arasidka , mas v mnohom pravdu,ale nova doba prinasa novy sposob zivota a neostava nam nic ine iba sa prisposobit.

dievčence moje, smejeme sa .............. cez slzy.......... kto pozná naše staré slávne mesto Pezinok, vie, že bolo veru slávne - od nepamäti, už v štrnástom storočí bolo slobodné kráľovské mesto s výsadou meča - t.j. tam kdesi za hradbami sme aj toho kata mali!!!Okrem toho sme mali Rudné bane, dnes po nich zostal lená náučný chodník pre turistov, čo sa adi túlajú v prírode a zopár baníkov, ktorí sa stretávajú vždy na slávnostiach pri plnom stole dobrôt, zaspievajú si svoju banícku hymnu a preluftujú si svoje parádne uniformy - keď sa do nich ešte zmestia - krížom po hlavnom drotoári mesta. A aby sa nezabudlo, že Pezinok je slávne vinohradnícke mesto - ešte - tak máme niekoľkokrát do roka tzv. vínnu cestu - od demižóna k demižónu a pod úpätím Karpát ešte nejaké tie vinohrady, čo doteraz nezlikvidovali, bo mesto sa rozrastá a treba parádne kúrie stavať, lebo komu by sa chcelo v potu tváre na starootcovských vinohradoch chrbticu lámať. Paradoxne - čím menej vinohradov, tým viac krčiem a viech. A na miestach, kde po celé roky stáli vinohrady, dostanete v zánovnom Lídli kúpiť vína všetkého druhu - od taliánskych, španielskych až po africké! A bude húřŕŕŕ´.... Bagre sú už nachystané - Dubový vŕšok zmení podobu - rozsiahle plochy vinohradov zmiznú z mapy, a pribudnú nové názvy ulíc , kde na začiatku bude rampa a na konci keď nie rampa, tak vysoké kamenné múry, ako keby sa Tatari zase chystali plieniť naše maličké Slovensko.
A kde sa ešte dne zelená šíra lúka pod vinohradmi, chystá sa veľká zmena - fitneská,tenisáče a iné ... bo treba nejako spejňažiť aj tie posledné voľné plochy za mestom. A tých zopár srniek, jeleňov a divých svíň , či ušatých zajacov si budú musieť zvyknúť, že to, čo im hatí cestu, to sú vysoké ploty a múry , a to všetko ľudia volajú "civilizačný pokrok vpred".
Potom iba budú vedci písať o nezdravosti jenieho gulášu, či zajacovi na smotane . Netreba sa veru tomu čudovať, veď i to divé zviera má len jedny nervy!

babav, nič proti novému štýlu života, takto nejako to ospravedlňujú tí, čo plienia Amazónske lesy - pľúca našej planéty . A všetci sa divíme, že čím ďalej, tým viac sa zosúva pôda, ničí dediny, domy a životy. Akosi sa to stalo i na Slovensku bežnou vecou. Akoby sme lesy nepotrebovali, a tí, ktorým patria, sa prispôsobili novému spôsobu života - les vyrúbať - drevo predať do zahraničia a k nám potom prichádza v podobe drahého nábytku späť. Len nech mi to sype, čo tam po tom .... po mne potopa.... a tá sa hlási v každom ročnom období.
Ale to som od gulášu odbočila strašne ďaleko, radšej vám poviem, že dnes som navarila šúľance zo zemiakového cesta, fakt - šúľala som každý šuľanec a potom som usmažila cibuľku pekne do hnedkasta a pre seba som si ich upravila so strúhankou. A dala som si riadnu porciu - možno preto ma chytila pesimistocko-ironická nálada.... račik sem si ich mala dat s tú cibulku - možnáže bych bola mala enem žáhu. sa majte, idem tráviť v leže.

@arasidka ty si exot :-D nuž a takto pekne rozosmiata ta sa do práce zarábať na koláče :-)

... a v "Novom čase pre ženy" z 1.3. zase píšu o vláknine, ktorá vymizla z bieleho chleba. Dokonalosť múky - bez otrúb - málo vlákniny. Málo vlákniny - všetky možné problémy (zápcha, rakovina, cholesterol, nadváha). Ak máte možnosť, prečítajte si to na str. 26 a 27.

Mein Gott... však ale kde sa dnes mladá gazdiná dostane k zajacovi, ktorého treba obárať... :-)) Veď chov už nie je taký bežný ako kedysi. Keď ho kdesi holého už pripraveného kúpi a dobre uvarí, tak to už podľa mňa patrí rovno do neba. Alebo domáce rezance... nech ich kúpi od malých výrobcov, dnes naozaj nie je možné všetko pripravovať doma. Už sedemročné dieťa chce byť počítačovo gramotné, nuž treba pri ňom tráviť omnoho viac času. Množinová matematika bola proti tomu poľahoba... Mimochodom, deti chodievali kedysi na krúžky samé, to sa dnes absolútne nedá,treba ich všade sprevádzať. Hrávali sa spolu na ihrisku, dnes sa bez dozoru nemôžu nechať. Takže gazdinky namiesto gazdovania robia rozvoz a au-pairky... Staré mamy pomohli s deťmi, dnes si až do odpadnutia kdesi privyrábajú... alebo cestujú, keď na to majú. Pri mne sa striedali aj babky aj pratety, ja žiadnu takú vymoženosť nemám... mama je ešte pracovne činná, pratety brázdia po svete...

:))) Janazjarku , díky, pochopila si, že som tak trochu ironizovala

Arašidka, prečo si vlastne arašidka?

Včelička, to bolo tak. Bol raz jeden taký nemastný - neslaný deň, ani si nespomínam, čo som v ten deň robila a ani neviem, ako som narazila "ida cestou" na Varecha.sk, sa mi zdá, že som kdesi na boku lišty uvidela akýsi malý "pútač" , ale neviem to na stopro. A tak som klikla - a toť, aká paráda? Tak som si povedala, že síce nie som vychýrená kuchárka, ktorá by sa mohla chváliť s niečim mimoriadne dobrým, skôr naopak - dobré jedlo nikdy neodmietnem. A už sme pri tom buráku. Nevedela som si vybrať žiaadne meno, dokonca som listovala aj v kalendári a medzitým šup do huby za hrsť slaných orieškov... a bolo to . arašidka.
Keby sa to stalo dnes, tak by som si vybrala asi meno FIGARO, práve som domlsala kúsok čokolády s vaječným likérom :)))

No, vlastne aj ja si Ťa tak prestavujem - s plnou hrsťou arašidov...

@arasidka :pojem nostalgia bude smutny. este nie tak pre nas ako dalsie generacie, pretoze veci o ktorych teraz piseme, ze su na odchode uz mozno ani generacia, ktora odrastie a nahradi ju ta dalsia nebude mat sajnu o com to je. ozajstny science-fiction.

=A ist po stopach zapadu?, preco len- ved zakratko pride den, ked nielen voda bude drahsia ako dnesny benzin, olej, elektrika a neviem co este vsetko je potrebne pri tych bazenoch;
tu nam uz pomaly zacne zanikat aj ten "slavny kanadsky travnik", lebo ludia uz teraz v novych subdivisions svoje vstupy do domu ci zadne zahradky zasypavaju kamienkami...neboj, vyberu pekne farebne podla fasady, aby vsetko ladilo...
Uz sme videli aj to, ze sucha trava v Californii sa farbila ci striekala zelenou farbou. a nebolo to iba v miestach, kade isla politicka z...

ale to, ze nas pomaly, ale isto ozaj travia potravinami vsetkeho druhu - o tom netreba mat pochyb.
verim, ze ludia sa vratia ku svojim svikom policok ci zahradiek a ti, co budu tu moznost mat- budu na tom najlepsie.